Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Súp đậu và thịt nguội
Calo và thông tin dinh dưỡng
đóng hộp, ít natri, chuẩn bị với nước hoặc ăn liền
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 81 kcal —
- Chất đạm 4,2 g 8%
- Carbohydrate 9,7 g 4%
- Chất béo 1 g 1%
- Chất béo bão hòa 0,3 g 1%
- Chất xơ 4 g 14%
- Đường 3,2 g —
- Natri 187 mg 8%
- Cholesterol 2 mg 1%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 35 µg 4%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Vitamin K 5,1 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,32 mg 2%
- Axit pantothenic (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folate (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0,03 µg 1%
- Choline 18 mg 3%
Khoáng chất
- Canxi 38 mg 3%
- Sắt 1 mg 6%
- Magiê 19 mg 5%
- Phốt pho 13 mg 1%
- Kali 158 mg 3%
- Kẽm 0,53 mg 5%
- Đồng 0,08 mg 9%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selen 4,3 µg 8%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 4,2 g | 9,7 g | 1 g |
| 1 khẩu phần | 245 g | 198 | 10 g | 24 g | 2,5 g |
| 2 khẩu phần | 490 g | 397 | 21 g | 47 g | 5 g |
| ½ khẩu phần | 122,5 g | 99 | 5,1 g | 12 g | 1,3 g |
| 3 khẩu phần | 735 g | 595 | 31 g | 71 g | 7,6 g |
| 4 khẩu phần | 980 g | 794 | 41 g | 95 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 2,1 g | 4,8 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 6,3 g | 15 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 8,4 g | 19 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 11 g | 24 g | 2,6 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Súp đậu và thịt nguội
Hâm nóng súp đậu và thịt nguội thế nào để thịt không bị dai?
Đun lửa nhỏ, khuấy thường xuyên đến khi súp nóng đều và bốc hơi; tránh để sôi sùng sục lâu vì thịt nguội đã chín, đun quá lâu dễ khô và dai.
Có cần ngâm đậu trước khi nấu súp đậu và thịt nguội không?
Nếu dùng đậu khô, ngâm qua đêm rồi đổ bỏ nước ngâm để đậu mềm nhanh và chín đều hơn. Đậu đóng hộp đã nấu chín thì chỉ cần xả nước, cho vào gần cuối để khỏi nát.
Nên nêm súp đậu và thịt nguội vào lúc nào?
Nêm muối sau khi đậu mềm và thịt đã hòa vị vào nước súp; thịt nguội thường mặn sẵn, nên nếm trước khi thêm muối. Hạt tiêu, lá nguyệt quế và hành tây hợp với vị đậu bùi.
Súp đậu và thịt nguội ăn kèm với gì?
Ăn cùng bánh mì giòn hoặc bánh mì nướng để chấm nước súp; thêm hành lá hay rau mùi thái nhỏ giúp món ăn thơm và tươi hơn.
Súp đậu và thịt nguội để trong tủ lạnh được bao lâu?
Để nguội nhanh, cho vào hộp kín và cất lạnh; dùng trong khoảng 3–4 ngày. Khi ăn lại, hâm nóng kỹ phần cần dùng, không hâm đi hâm lại cả nồi.
Súp đậu và thịt nguội có thể cấp đông không?
Có. Chia thành từng phần, để nguội rồi cấp đông trong hộp kín; dùng ngon nhất trong khoảng 2–3 tháng. Rã đông trong tủ lạnh qua đêm và hâm nóng từ từ, khuấy đều.
Súp đậu và thịt nguội khác súp đậu với thịt xông khói thế nào?
Súp đậu với thịt xông khói có 81 kcal và 3,5 g chất béo trên 100 g, còn súp đậu và thịt nguội có 81 kcal và 1 g chất béo. Thịt xông khói thường tạo vị hun khói đậm hơn.
Một bát súp đậu và thịt nguội có bao nhiêu năng lượng?
Một khẩu phần 245 g cung cấp khoảng 198 kcal và 10 g protein.
Nguồn: USDA FoodData Central 174533 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
