Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Salad gà
Calo và thông tin dinh dưỡng
không có nước sốt trộn salad
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 70 kcal —
- Chất đạm 8 g 16%
- Carbohydrate 2,4 g 1%
- Chất béo 2,9 g 4%
- Chất béo bão hòa 0,4 g 2%
- Chất xơ 0,7 g 3%
- Đường 2 g —
- Natri 167 mg 7%
- Cholesterol 18,8 mg 6%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 63,4 µg 7%
- Vitamin C 30,8 mg 34%
- Vitamin D 0,03 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 46,9 µg 39%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Vitamin B6 0,28 mg 16%
- Folate (B9) 30,6 µg 8%
- Vitamin B12 0,33 µg 14%
Khoáng chất
- Canxi 24,1 mg 2%
- Sắt 0,49 mg 3%
- Magiê 19,3 mg 5%
- Phốt pho 74,4 mg 6%
- Kali 317 mg 7%
- Kẽm 0,43 mg 4%
- Đồng 0,03 mg 4%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 8,1 µg 15%
- Iốt 2,7 µg 2%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 8 g | 2,4 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 4 g | 1,2 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 12 g | 3,5 g | 4,3 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 16 g | 4,7 g | 5,8 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 20 g | 5,9 g | 7,2 g |
Thực phẩm tương tự
- Sandwich salad gàbánh mì trắng172 kcal / 100 g
- Salad gà kiểu Brazilkhông muối144 kcal / 100 g
- Bánh mì kẹp salad gàthịt gà186 kcal / 100 g
- Salad gia cầmthịt gà, với nước ướp giấm123 kcal / 100 g
- Salad rau xanhthêm thịt gà, không thêm nước sốt71 kcal / 100 g
- Thịt gà thái sợichiên, không muối191 kcal / 100 g
- Ức gàbỏ da, nướng138 kcal / 100 g
Câu hỏi về Salad gà
Làm salad gà tại nhà thế nào để thịt gà không bị khô?
Luộc phần ức gà vừa chín tới hoặc áp chảo đến khi tâm thịt đạt 75 °C, rồi để nguội trước khi xé hoặc thái; trộn sốt sau cùng để thịt giữ độ ẩm. Cắt thịt thành miếng vừa ăn giúp sốt bám đều.
Salad gà để trong tủ lạnh được bao lâu?
Đựng salad trong hộp kín và giữ ở 4 °C hoặc thấp hơn; nên dùng trong vòng 3–4 ngày. Nếu salad đã để ngoài nhiệt độ phòng quá 2 giờ, bạn nên bỏ đi.
Salad gà thường ăn với gì?
Bạn có thể ăn salad gà kẹp trong bánh mì, cuốn với bánh tráng hoặc dùng cùng bánh quy mặn. Cần tây thái hạt lựu, hành lá và một chút nước cốt chanh thường giúp món salad thêm giòn, thơm và bớt ngấy.
Có thể thay sốt mayonnaise trong salad gà bằng gì?
Dùng sữa chua đặc không đường để có vị thanh hơn, hoặc trộn sữa chua với một ít mù tạt và nước cốt chanh. Nếu muốn sốt béo mà không dùng mayonnaise, bơ nghiền cũng hợp với thịt gà xé.
Salad Caesar gà khác salad gà thông thường thế nào?
Salad Caesar gà thường có xà lách romaine, bánh mì nướng giòn, phô mai Parmesan và sốt Caesar; salad gà thông thường có thể trộn thịt gà với rau củ và nhiều kiểu sốt khác. Theo mỗi 100 g, Caesar gà có 174 kcal và 19,1 g protein, so với 70 kcal và 8 g protein của salad gà.
Salad gà có thể làm từ thịt gà còn sống không?
Không; hãy nấu chín thịt gà trước khi trộn salad. Nếu dùng nhiệt kế thực phẩm, kiểm tra phần dày nhất của miếng thịt đạt 75 °C, rồi để nguội và dùng dụng cụ sạch để trộn.
Một khẩu phần salad gà cung cấp bao nhiêu protein?
Một phần khoảng 150 g cung cấp 12 g protein và 105 kcal. Lượng thực tế có thể thay đổi theo tỉ lệ thịt gà, rau và sốt trong phần salad.
Nguồn: Fineli (Finland) 7518 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
