Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Nước dừa
Calo và thông tin dinh dưỡng
không đường
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 17 kcal —
- Chất đạm 0,2 g 0%
- Carbohydrate 3,9 g 1%
- Chất béo 0 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 3,9 g —
- Natri 26 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 9,9 mg 11%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 7 mg 1%
- Sắt 0,03 mg 0%
- Magiê 6 mg 1%
- Phốt pho 5 mg 0%
- Kali 165 mg 4%
- Kẽm 0,02 mg 0%
- Đồng 0,01 mg 1%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 0 µg 0%
- Iốt 0,61 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 0,2 g | 3,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,1 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 0,3 g | 5,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 0,4 g | 7,8 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 0,6 g | 9,8 g | 0 g |
Thực phẩm tương tự
- Nước dừa nguyên chất18 kcal / 100 g
- Nước dừa không đường uống liềnđồ uống18 kcal / 100 g
- Nước dừa hoặc nước ép dừa13 kcal / 100 g
- Nước cốt dừakhông đường23 kcal / 100 g
- Nước uống dừakhông đường18 kcal / 100 g
- Đồ uống dừakhông đường26 kcal / 100 g
- Thức uống nước cốt dừanguyên chất, đóng gói sẵn30 kcal / 100 g
- Thức uống nước cốt dừa vị nguyên bảnkhông đường, không bổ sung vi chất, làm lạnh và/hoặc để được lâu20 kcal / 100 g
- Dừasống358 kcal / 100 g
Câu hỏi về Nước dừa
Nước dừa khác nước cốt dừa thế nào?
Nước dừa là chất lỏng trong bên trong quả dừa non, còn nước cốt dừa được làm bằng cách ép hoặc vắt cơm dừa với nước. Nước dừa gần như không có chất béo, còn nước cốt dừa béo và sánh hơn.
Mở quả dừa lấy nước thế nào cho dễ?
Dùng dao chặt bỏ phần vỏ xơ ở đầu quả, rồi đục một trong ba mắt dừa mềm để rót nước ra. Đặt quả dừa nằm chắc trên thớt và hướng lưỡi dao ra xa tay khi chặt.
Có thể dùng nước dừa nấu món gì?
Nước dừa tươi thường được dùng để kho thịt, cá hoặc nấu cà ri, giúp món ăn có vị ngọt dịu. Bạn cũng có thể cho vào sinh tố hoặc làm thạch nước dừa.
Nước dừa mở nắp rồi bảo quản thế nào?
Rót nước dừa vào chai hoặc hộp sạch, đậy kín và cất trong tủ lạnh; nên uống trong vòng một đến hai ngày. Nước dừa để lâu ngoài nhiệt độ phòng dễ lên men và đổi vị.
Có thể thay nước dừa bằng gì khi nấu ăn?
Trong món kho hoặc cà ri, bạn có thể thay bằng nước lọc pha chút đường để tạo vị ngọt nhẹ, nhưng món sẽ thiếu hương dừa. Đừng thay bằng nước cốt dừa nếu không muốn món ăn béo và sánh hơn.
Nước dừa có nhiều đường không?
Nước dừa có đường tự nhiên: một lượng 100 g chứa 3,9 g đường. Nước dừa đóng hộp hoặc đóng chai có thể được thêm đường, nên chọn loại không đường nếu muốn tránh phần đường bổ sung.
Nước dừa có phải nước ép cơm dừa không?
Không. Nước dừa là chất lỏng có sẵn trong quả; nước ép dừa thường được làm từ phần cơm dừa, nên có thể đục và có vị béo hơn.
Nước dừa có thể để đông lạnh không?
Có thể rót nước dừa vào khay đá hoặc hộp kín rồi cấp đông. Dùng viên đá nước dừa cho sinh tố hoặc món nấu; sau khi rã đông, chất lượng và hương vị có thể kém tươi hơn.
Nguồn: Fineli (Finland) 34688 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
