Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Đậu nướng
Calo và thông tin dinh dưỡng
tự làm tại nhà
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 155 kcal —
- Chất đạm 5,5 g 11%
- Carbohydrate 16 g 6%
- Chất béo 5,2 g 7%
- Chất béo bão hòa 1,9 g 10%
- Chất xơ 5,5 g 20%
- Natri 422 mg 18%
- Cholesterol 5 mg 2%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,14 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,41 mg 3%
- Axit pantothenic (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folate (B9) 48 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 61 mg 5%
- Sắt 2 mg 11%
- Magiê 43 mg 10%
- Phốt pho 109 mg 9%
- Kali 358 mg 8%
- Kẽm 0,73 mg 7%
- Đồng 0,16 mg 18%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 5,7 µg 10%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 5,5 g | 16 g | 5,2 g |
| 1 khẩu phần | 253 g | 392 | 14 g | 41 g | 13 g |
| 2 khẩu phần | 506 g | 784 | 28 g | 82 g | 26 g |
| ½ khẩu phần | 126,5 g | 196 | 7 g | 20 g | 6,5 g |
| 3 khẩu phần | 759 g | 1176 | 42 g | 122 g | 39 g |
| 4 khẩu phần | 1012 g | 1569 | 56 g | 163 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 2,8 g | 8,1 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 8,3 g | 24 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 11 g | 32 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 14 g | 40 g | 13 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Đậu nướng
Đậu nướng thường được làm từ loại đậu nào?
Thường là đậu trắng nhỏ, như đậu haricot hoặc đậu navy, nấu mềm trong sốt cà chua. Tên gọi không có nghĩa là mọi loại đều được nướng trong lò; nhiều loại đóng hộp được nấu chín trong sốt.
Làm nóng đậu nướng thế nào để không bị khô hoặc cháy?
Đổ đậu vào nồi nhỏ, đun lửa vừa và khuấy nhẹ trong khoảng 5–8 phút, đến khi nóng đều; thêm một thìa nước nếu sốt quá đặc. Dùng lò vi sóng cũng được: đậy hờ, quay từng đợt ngắn và khuấy giữa các đợt.
Đậu nướng ăn với món gì ngon?
Bạn có thể ăn cùng bánh mì nướng, trứng, khoai tây nướng hoặc xúc xích; đậu nướng cũng hợp với cơm và rau luộc. Kiểu ăn đậu nướng trên bánh mì nướng là món quen thuộc trong bữa sáng kiểu Anh.
Mở hộp đậu nướng rồi bảo quản thế nào?
Chuyển phần chưa ăn sang hộp kín, cất trong tủ lạnh và dùng trong vòng 3–4 ngày. Khi hâm lại, chỉ lấy lượng cần ăn và đun đến khi nóng bốc hơi; đừng để hộp đã mở ở nhiệt độ phòng lâu.
Có thể thay đậu nướng bằng đậu trắng sốt cà chua không?
Được: đậu trắng sốt cà chua là lựa chọn gần nhất, nhưng vị sốt và độ ngọt có thể khác. Nếu dùng đậu trắng không sốt, nấu mềm rồi thêm sốt cà chua, hành và gia vị để tạo món tương tự.
Một khẩu phần đậu nướng thường là bao nhiêu?
Một phần ăn kèm thường khoảng 150–200 g; nếu ăn làm món chính, bạn có thể dùng nhiều hơn và thêm bánh mì hoặc rau. Với khẩu phần 150 g, đậu nướng cung cấp 233 kcal.
Đậu nướng có nhiều muối không?
Đậu nướng đóng hộp thường có muối trong sốt; khẩu phần 100 g có 422 mg natri. Nếu muốn bớt mặn, chọn loại ít muối hoặc trộn đậu với cà chua nghiền không thêm muối.
Nguồn: USDA FoodData Central 173731 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
