Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Chuối xanh sấy giòn
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 531 kcal —
- Chất đạm 2,3 g 5%
- Carbohydrate 60 g 22%
- Chất béo 30 g 38%
- Chất béo bão hòa 8,3 g 42%
- Chất xơ 3,5 g 13%
- Đường 0,9 g —
- Natri 202 mg 9%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 69 µg 8%
- Vitamin C 32,1 mg 36%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 5 mg 34%
- Vitamin K 28,6 µg 24%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,8 mg 5%
- Axit pantothenic (B5) 1,1 mg 22%
- Vitamin B6 0,46 mg 27%
- Folate (B9) 35 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 0 mg 0%
Khoáng chất
- Canxi 9 mg 1%
- Sắt 0,97 mg 5%
- Magiê 71 mg 17%
- Phốt pho 78 mg 6%
- Kali 786 mg 17%
- Kẽm 0,37 mg 3%
- Đồng 0,2 mg 22%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 0,4 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 531 | 2,3 g | 60 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 266 | 1,1 g | 30 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 797 | 3,4 g | 91 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 1062 | 4,6 g | 121 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 1328 | 5,7 g | 151 g | 74 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Chuối xanh sấy giòn
Chuối xanh sấy giòn ăn với món gì ngon?
Vị mặn giòn hợp với sốt bơ, salsa cà chua, guacamole hoặc các loại sốt đậu. Bạn cũng có thể bẻ vụn rắc lên súp, salad hay ăn kèm món hầm để tạo độ giòn.
Làm chuối xanh sấy giòn tại nhà thế nào?
Gọt vỏ chuối xanh, thái lát thật mỏng và thấm khô để dầu không bắn. Chiên từng mẻ trong dầu nóng khoảng 160–170 °C đến khi vàng giòn, thường mất vài phút; vớt ra để ráo rồi nêm muối khi còn nóng.
Bảo quản chuối xanh sấy giòn thế nào để không bị ỉu?
Đợi nguội hẳn rồi cho vào hộp hoặc túi kín, để nơi khô mát, tránh ánh nắng và hơi nước. Nếu bị ỉu, trải lát chuối lên khay, làm nóng trong lò ở 150 °C vài phút rồi để nguội trước khi cất lại.
Chọn chuối xanh sấy giòn như thế nào?
Chọn lát chuối khô, giòn đều, không có mùi dầu cũ hoặc mùi ẩm mốc. Nếu muốn vị chuối rõ và ít vị ngọt, chọn loại làm từ chuối xanh, thành phần đơn giản và không tẩm đường.
Một lần nên ăn bao nhiêu chuối xanh sấy giòn?
Một nắm nhỏ khoảng 25–30 g là phần ăn vặt dễ chia; 30 g cung cấp 159 kcal. Vì lát chuối giòn nên bạn có thể ăn nhiều khi vừa ăn vừa xem màn hình, hãy lấy phần định ăn ra bát thay vì ăn thẳng từ túi.
Nguồn: Canadian Nutrient File 6679 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
