Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Viên cơm
Calo và thông tin dinh dưỡng
tẩm gia vị, đông lạnh, chưa chế biến
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 197 kcal —
- Chất đạm 5,3 g 11%
- Carbohydrate 31 g 11%
- Chất béo 5,4 g 7%
- Chất béo bão hòa 1 g 5%
- Chất xơ 0,7 g 3%
- Đường 3,2 g —
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 5,3 g | 31 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 2,7 g | 16 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 8 g | 47 g | 8,1 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 11 g | 63 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 13 g | 79 g | 14 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Viên cơm
Làm thế nào để nắm viên cơm không bị rời?
Dùng cơm còn ấm, dẻo; làm ướt tay nhẹ hoặc bọc cơm bằng màng bọc thực phẩm rồi ép chắc quanh nhân. Cơm khô, nguội thường khó kết dính.
Viên cơm thường có nhân gì?
Bạn có thể cho cá ngừ trộn mayonnaise, cá hồi, thịt rim, trứng hoặc rau củ đã nấu chín vào giữa. Dùng lượng nhân vừa phải và để nhân ráo để viên cơm không bung hoặc nhão.
Viên cơm để được bao lâu?
Nếu chưa ăn ngay, cho viên cơm vào hộp kín và cất lạnh trong vòng hai giờ sau khi làm; nên ăn trong ngày hôm sau. Cơm đã nấu không nên để ở nhiệt độ phòng lâu.
Có thể đông lạnh viên cơm không?
Có. Bọc kín từng viên khi cơm còn hơi ấm, để nguội nhanh rồi cấp đông; khi ăn, rã đông và làm nóng đến khi nóng đều, bốc hơi.
Ăn viên cơm với món gì ngon?
Viên cơm hợp với rong biển, dưa muối, canh miso hoặc súp rau. Cơm nắm kiểu Nhật thường được bọc một miếng rong biển ngay trước khi ăn để rong biển còn giòn.
Viên cơm khác chả giò thế nào về năng lượng?
Theo mỗi 100 g, viên cơm có 197 kcal, còn chả giò có 152 kcal; viên cơm thường mềm dẻo từ cơm, trong khi chả giò có lớp vỏ chiên giòn.
Nguồn: NEVO (Netherlands) 3363 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
