Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Chow mein hoặc chop suey tôm

Calo và thông tin dinh dưỡng

không có mì

69
calokcal mỗi 100 g
Đạm8,8 g
Carb3,5 g
Chất béo1,7 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 69 kcal —
  • Chất đạm 8,8 g 18%
  • Carbohydrate 3,5 g 1%
  • Chất béo 1,7 g 2%
  • Chất béo bão hòa 0,4 g 2%
  • Chất xơ 0,8 g 3%
  • Đường 1,7 g —
  • Natri 263 mg 11%
  • Cholesterol 73 mg 24%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 40 µg 4%
  • Vitamin C 4,7 mg 5%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,1 mg 7%
  • Vitamin K 12,5 µg 10%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
  • Niacin (B3) 1,3 mg 8%
  • Vitamin B6 0,14 mg 8%
  • Folate (B9) 34 µg 9%
  • Vitamin B12 0,58 µg 24%
  • Choline 57,4 mg 10%

Khoáng chất

  • Canxi 48 mg 4%
  • Sắt 0,38 mg 2%
  • Magiê 19 mg 5%
  • Phốt pho 126 mg 10%
  • Kali 148 mg 3%
  • Kẽm 0,69 mg 6%
  • Đồng 0,11 mg 12%
  • Selen 17,5 µg 32%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g698,8 g3,5 g1,7 g
1 khẩu phần220 g15219 g7,6 g3,7 g
2 khẩu phần440 g30439 g15 g7,4 g
½ khẩu phần110 g769,7 g3,8 g1,9 g
3 khẩu phần660 g45558 g23 g11 g
4 khẩu phần880 g60777 g31 g15 g
50 g50 g354,4 g1,7 g0,8 g
150 g150 g10413 g5,2 g2,5 g
200 g200 g13818 g6,9 g3,4 g
250 g250 g17322 g8,7 g4,2 g

Câu hỏi về Chow mein hoặc chop suey tôm

Chow mein tôm khác chop suey tôm thế nào?

Chow mein thường là mì xào với tôm và rau; chop suey thường là tôm cùng rau xào, có thể dùng với cơm hoặc mì. Cách gọi và cách nấu có thể khác nhau giữa các quán.

Làm sao xào tôm không bị dai khi nấu chow mein?

Xào tôm riêng trên chảo thật nóng đến khi vừa chuyển đục và cong lại, thường chỉ mất vài phút, rồi gắp ra. Xào mì và rau gần chín mới cho tôm trở lại chảo để làm nóng đều.

Nên dùng loại mì nào để làm chow mein tôm?

Mì trứng hoặc mì lúa mì sợi vừa thường dễ xào và giữ độ dai. Luộc mì vừa chín tới, để thật ráo rồi mới cho vào chảo nóng; mì còn ướt dễ làm món xào nhão.

Chow mein hoặc chop suey tôm ăn kèm với gì?

Chow mein thường đã có mì và rau trong món; chop suey hợp ăn với cơm nóng hoặc mì. Bạn có thể thêm hành lá, giá đỗ hoặc một chút dầu mè vào cuối lúc xào để tăng hương thơm.

Cất chow mein hoặc chop suey tôm thừa thế nào?

Cho món ăn vào hộp kín và cất lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu. Dùng trong ba đến bốn ngày; khi hâm lại, đảo đều cho nóng bốc hơi khắp món.

Một phần chow mein hoặc chop suey tôm có bao nhiêu năng lượng?

Một phần khoảng 165 g cung cấp 114 kcal. Lượng thực tế còn tùy thành phần và lượng dầu dùng khi chế biến.

Nguồn: FNDDS (USDA) 27450040 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ