Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Cá ngừ trắng đóng hộp
Calo và thông tin dinh dưỡng
trắng, đóng hộp ngâm dầu, đã để ráo
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 186 kcal —
- Chất đạm 27 g 53%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Chất béo 8,1 g 10%
- Chất béo bão hòa 1,3 g 6%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 0 g —
- Natri 396 mg 17%
- Cholesterol 31 mg 10%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 2,3 mg 15%
- Vitamin K 6,9 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 11,7 mg 73%
- Axit pantothenic (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamin B6 0,43 mg 25%
- Folate (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 2,2 µg 92%
Khoáng chất
- Canxi 4 mg 0%
- Sắt 0,65 mg 4%
- Magiê 34 mg 8%
- Phốt pho 267 mg 21%
- Kali 333 mg 7%
- Kẽm 0,47 mg 4%
- Đồng 0,13 mg 14%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 60,1 µg 109%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 27 g | 0 g | 8,1 g |
| 1 khẩu phần | 85 g | 158 | 23 g | 0 g | 6,9 g |
| 2 khẩu phần | 170 g | 316 | 45 g | 0 g | 14 g |
| ½ khẩu phần | 42,5 g | 79 | 11 g | 0 g | 3,4 g |
| 3 khẩu phần | 255 g | 474 | 68 g | 0 g | 21 g |
| 4 khẩu phần | 340 g | 632 | 90 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 13 g | 0 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 40 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 53 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 66 g | 0 g | 20 g |
Thực phẩm tương tự
- Cá ngừ trắng đóng hộp ngâm dầunhạt, đóng hộp trong dầu, phần rắn đã ráo nước198 kcal / 100 g
- Cá ngừ trắngđóng hộp với dầu, để ráo, không muối186 kcal / 100 g
- Cá ngừ trắng ngâm nước không muốitrắng, ngâm nước, không muối, để ráo128 kcal / 100 g
- Tuna canned in assorted oils drained175 kcal / 100 g
- Tuna canned in assorted oil undrained270 kcal / 100 g
- Đậu trắng đóng hộpđã ráo nước86 kcal / 100 g
- Đậu trắngđóng hộp, phần đặc và nước114 kcal / 100 g
Câu hỏi về Cá ngừ trắng đóng hộp
Cá ngừ trắng đóng hộp có cần nấu chín trước khi ăn không?
Không, cá đã được nấu chín trong quá trình đóng hộp nên bạn có thể ăn ngay sau khi mở. Dằm nhẹ bằng nĩa rồi trộn vào món ăn nguội hoặc cho vào món nóng ở cuối thời gian nấu để cá không bị khô.
Có nên chắt dầu khỏi cá ngừ trắng đóng hộp không?
Nếu làm salad hoặc nhân bánh mì, bạn có thể chắt bớt dầu để món ăn đỡ ngấy; giữ lại một thìa nhỏ để trộn với cá giúp nhân mềm và thơm hơn. Với mì Ý hoặc món cần dầu nền, tận dụng dầu cá để phi tỏi.
Cá ngừ trắng đóng hộp đã mở để được bao lâu trong tủ lạnh?
Chuyển phần cá chưa dùng sang hộp kín, bảo quản lạnh và ăn trong vòng 3–4 ngày. Đừng để cá trong hộp thiếc đã mở, và bỏ đi nếu cá có mùi hoặc dấu hiệu hư hỏng.
Cá ngừ trắng đóng hộp hợp với món gì?
Cá hợp với salad rau, trứng luộc, bắp, đậu trắng và sốt mayonnaise hoặc chanh. Bạn cũng có thể dùng làm nhân bánh mì, cơm nắm, mì Ý sốt cà chua hoặc bánh cá áp chảo.
Có thể thay cá ngừ trắng đóng hộp bằng gì trong món ăn?
Trong salad hay bánh mì, cá mòi đóng hộp hoặc cá hồi đóng hộp đều thay được, nhưng vị đậm và kết cấu khác. Nếu muốn lựa chọn nhẹ vị hơn, dùng cá ngừ ngâm nước; nhớ chắt ráo trước khi trộn.
Cá ngừ trắng đóng hộp ngâm dầu khác cá ngừ ngâm nước thế nào?
Loại ngâm dầu thường mềm, béo và đậm vị hơn; loại ngâm nước có vị thanh hơn và ít dầu. Theo dữ liệu trên 100 g, loại ngâm nước không muối có 128 kcal và 2,97 g chất béo, so với 186 kcal và 8,1 g chất béo ở cá ngừ trắng đóng hộp ngâm dầu.
Một khẩu phần cá ngừ trắng đóng hộp có bao nhiêu protein?
Một khẩu phần khoảng 85 g cung cấp 23 g protein. Chắt bớt dầu không làm cá mất nhiều protein, nhưng sẽ làm giảm lượng dầu đi kèm trong phần ăn.
Nguồn: USDA FoodData Central 175157 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
