Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
cá rạn san hô Thái Bình Dương
Calo và thông tin dinh dưỡng
các loài hỗn hợp, sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 90 kcal —
- Chất đạm 18 g 37%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Chất béo 1,3 g 2%
- Chất béo bão hòa 0,3 g 2%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 0 g —
- Natri 74 mg 3%
- Cholesterol 50 mg 17%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 3,8 µg 19%
- Vitamin E 0,36 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Axit pantothenic (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folate (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 1,4 µg 58%
- Choline 65 mg 12%
Khoáng chất
- Canxi 14 mg 1%
- Sắt 0,3 mg 2%
- Magiê 27 mg 6%
- Phốt pho 205 mg 16%
- Kali 386 mg 8%
- Kẽm 0,36 mg 3%
- Đồng 0,03 mg 4%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 63 µg 115%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 18 g | 0 g | 1,3 g |
| 1 khẩu phần | 85 g | 77 | 16 g | 0 g | 1,1 g |
| 2 khẩu phần | 170 g | 153 | 31 g | 0 g | 2,3 g |
| ½ khẩu phần | 42,5 g | 38 | 7,8 g | 0 g | 0,6 g |
| 3 khẩu phần | 255 g | 230 | 47 g | 0 g | 3,4 g |
| 4 khẩu phần | 340 g | 306 | 62 g | 0 g | 4,6 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 9,2 g | 0 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 28 g | 0 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 37 g | 0 g | 2,7 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 46 g | 0 g | 3,4 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về cá rạn san hô Thái Bình Dương
Cá rạn san hô Thái Bình Dương nấu món gì ngon?
Thịt cá trắng, vị nhẹ, hợp với cách nấu nhanh như áp chảo, nướng hoặc hấp. Bạn có thể hấp cá với gừng, hành và nước tương, hoặc nướng rồi ăn cùng chanh và rau thơm.
Áp chảo phi lê cá rạn san hô Thái Bình Dương thế nào để cá không bị nát?
Thấm khô phi lê, làm nóng chảo với một lớp dầu mỏng rồi áp mặt da trước nếu cá còn da. Để yên cho mặt cá se lại, lật nhẹ một lần và nấu đến khi thịt đục, dễ tách thành thớ; cá dày cần thêm thời gian.
Nướng cá rạn san hô Thái Bình Dương ở nhiệt độ nào?
Làm nóng lò ở 200 °C, đặt phi lê đã thấm khô lên khay có lót giấy nướng và nướng khoảng 10–15 phút, tùy độ dày. Cá chín khi thịt đục và nhiệt độ ở phần dày nhất đạt 63 °C.
Cách rã đông cá rạn san hô Thái Bình Dương đông lạnh an toàn là gì?
Rã đông cá trong hộp đậy kín ở ngăn mát qua đêm, rồi nấu trong vòng một đến hai ngày. Nếu cần nhanh, cho cá vào túi kín và ngâm trong nước lạnh, thay nước mỗi 30 phút; không rã đông trên mặt bàn.
Cá rạn san hô Thái Bình Dương ăn kèm với gì?
Vị cá dịu nên hợp với chanh, gừng, tỏi, rau thơm và các loại sốt nhẹ. Bạn có thể ăn cùng cơm, rau hấp hoặc dùng phi lê chiên giòn làm bánh mì kẹp cá.
Cá rạn san hô Thái Bình Dương khác cá tuyết Thái Bình Dương thế nào về đạm?
Hai loại có lượng đạm gần nhau: cá rạn san hô Thái Bình Dương có 18 g mỗi 100 g, còn cá tuyết Thái Bình Dương có 15,3 g.
Một khẩu phần cá rạn san hô Thái Bình Dương cung cấp bao nhiêu đạm?
Một khẩu phần thường dùng khoảng 85 g, cung cấp 16 g đạm.
Nguồn: USDA FoodData Central 173684 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
