Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh nướng gà
Calo và thông tin dinh dưỡng
thương mại
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 246 kcal —
- Chất đạm 8 g 16%
- Carbohydrate 24 g 9%
- Chất béo 13 g 17%
- Chất béo bão hòa 3,9 g 20%
- Chất xơ 0,9 g 3%
- Natri 430 mg 19%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 273 µg 30%
- Vitamin C 4 mg 4%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Folate (B9) 27,2 µg 7%
Khoáng chất
- Canxi 20 mg 2%
- Sắt 1 mg 6%
- Phốt pho 50 mg 4%
- Kali 83 mg 2%
- Đồng 0,3 mg 33%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 8 g | 24 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 4 g | 12 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 12 g | 36 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 16 g | 47 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 20 g | 59 g | 32 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh nướng gà
Làm sao để đáy bánh nướng gà không bị ỉu?
Để nhân nguội và ráo nước trước khi cho vào vỏ bánh; nhân còn nóng dễ làm bột mềm nhão. Nếu dùng khuôn sâu, nướng sơ vỏ bánh ở 190 °C khoảng 10 phút rồi mới cho nhân vào.
Nướng bánh nướng gà ở nhiệt độ bao nhiêu và trong bao lâu?
Với bánh tự làm cỡ vừa, nướng ở 190 °C khoảng 30–40 phút, đến khi vỏ vàng và nhân sôi nóng. Nếu nhân có thịt gà sống, hãy nấu chín nhân trước; phần thịt gà phải đạt 75 °C ở giữa.
Bánh nướng gà còn thừa bảo quản thế nào?
Để bánh nguội bớt, cho vào hộp kín và cất trong tủ lạnh trong vòng hai giờ sau khi nướng; nên ăn trong 3–4 ngày. Hâm lại ở 180 °C khoảng 15–20 phút để vỏ giòn, hoặc đến khi phần nhân nóng bốc hơi.
Có thể đông lạnh bánh nướng gà không?
Có thể đông lạnh bánh đã nướng sau khi để nguội hoàn toàn; bọc kín để tránh khô và ám mùi. Rã đông trong tủ lạnh qua đêm rồi hâm ở 180 °C cho đến khi nhân nóng đều.
Bánh nướng gà thường ăn kèm với gì?
Vỏ bánh béo và nhân đậm vị hợp với rau xanh trộn giấm, đậu Hà Lan hoặc cà rốt hấp. Một bát súp rau củ cũng là món ăn kèm quen thuộc cho bữa có bánh.
Có thể thay thịt gà bằng gì trong bánh nướng?
Bạn có thể dùng gà tây đã nấu chín, nấm xào hoặc đậu trắng; hãy để ráo nhân để vỏ bánh không ướt. Nếu dùng gà tây, hương vị khá gần nhưng thịt thường nạc hơn.
Bánh nướng gà khác bánh nướng gà tây thế nào?
Bánh nướng gà thường có vị đậm và phần nhân béo hơn, còn bánh nướng gà tây thường nhẹ hơn. Mỗi 100 g bánh nướng gà tây có 186 kcal, so với 246 kcal trong bánh nướng gà.
Hâm bánh nướng gà bằng lò vi sóng có ngon không?
Lò vi sóng hâm nhanh nhưng làm vỏ bánh mềm. Muốn giữ vỏ giòn, hâm trong lò ở 180 °C khoảng 15–20 phút; nếu dùng lò vi sóng, hâm nhân trước rồi chuyển bánh sang chảo hoặc lò nướng để làm giòn vỏ.
Nguồn: Canadian Nutrient File 4077 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
