Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích thường
Calo và thông tin dinh dưỡng
bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích, thường
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 279 kcal —
- Chất đạm 9,8 g 20%
- Carbohydrate 48 g 18%
- Chất béo 3,9 g 5%
- Chất béo bão hòa 0,8 g 4%
- Chất xơ 1,8 g 6%
- Đường 7,3 g —
- Natri 494 mg 21%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 29 µg 3%
- Vitamin C 1,3 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 4,8 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 4,2 mg 26%
- Axit pantothenic (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folate (B9) 94 µg 24%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
- Choline 14,6 mg 3%
Khoáng chất
- Canxi 144 mg 11%
- Sắt 3,4 mg 19%
- Magiê 23 mg 5%
- Phốt pho 101 mg 8%
- Kali 122 mg 3%
- Kẽm 0,73 mg 7%
- Đồng 0,11 mg 12%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selen 27,2 µg 49%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 9,8 g | 48 g | 3,9 g |
| 1 khẩu phần | 44 g | 123 | 4,3 g | 21 g | 1,7 g |
| 2 khẩu phần | 88 g | 246 | 8,6 g | 43 g | 3,4 g |
| ½ khẩu phần | 22 g | 61 | 2,1 g | 11 g | 0,9 g |
| 3 khẩu phần | 132 g | 368 | 13 g | 64 g | 5,2 g |
| 4 khẩu phần | 176 g | 491 | 17 g | 85 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 4,9 g | 24 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 15 g | 73 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 20 g | 97 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 24 g | 121 g | 9,8 g |
Thực phẩm tương tự
- Bánh mì kẹp hamburger hoặc xúc xích truyền thống279 kcal / 100 g
- Bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích làm bằng nhiều loại ngũ cốcbánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích, nhiều loại ngũ cốc263 kcal / 100 g
- Hot dog truyền thống247 kcal / 100 g
- Hamburger thườngmiếng thịt bình thường, nguyên bản297 kcal / 100 g
- Hamburgerthức ăn nhanh, bánh mì kẹp và bánh mì kẹp thịt, thông thường, một miếng chả, vị nguyên bản297 kcal / 100 g
Câu hỏi về Bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích thường
Làm nóng bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích thế nào để vỏ hơi giòn mà ruột không khô?
Bổ đôi bánh, áp mặt cắt xuống chảo nóng ở lửa vừa khoảng 1–2 phút. Nếu muốn bánh mềm, bọc giấy bạc và làm nóng trong lò ở 160 °C khoảng 5 phút.
Bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích để được bao lâu?
Để bánh trong túi kín ở nhiệt độ phòng và dùng trong vài ngày; tránh chỗ nóng ẩm vì bánh dễ mốc. Muốn giữ lâu hơn, bọc kín rồi cấp đông; rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc làm nóng trực tiếp trong lò.
Bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích bị khô, cứng thì làm mềm lại được không?
Có: làm ẩm nhẹ mặt bánh bằng vài giọt nước, bọc giấy bạc rồi nướng ở 160 °C khoảng 5–8 phút. Bánh đã mốc thì bỏ đi, không chỉ cắt phần mốc.
Bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích thường hợp với loại nhân nào?
Bánh hamburger hợp với thịt bò, phô mai, rau diếp, cà chua và dưa chuột muối; bánh xúc xích thường ăn cùng xúc xích, mù tạt, tương cà hoặc hành. Nướng mặt cắt trước khi cho nhân giúp bánh đỡ thấm nước sốt.
Có thể dùng bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích thay bánh mì sandwich không?
Được, nhất là khi kẹp nhân nóng hoặc làm bánh mì nướng. Bánh có hình dáng và ruột dày hơn, nên hợp với nhân cầm tay; với nhân mềm, phết sốt mỏng để bánh không bị nhão.
Bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích nguyên cám khác bánh thường ra sao?
Loại nguyên cám thường có vị đậm, kết cấu chắc và nhiều chất xơ hơn: khoảng 6,1 g chất xơ trên 100 g, so với 1,8 g trong loại thường. Bánh chắc hơn nên hợp với nhân nhiều nước sốt.
Nên chọn bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích thế nào để kẹp nhân không bị vỡ?
Chọn bánh còn mềm, không nứt ở mặt ngoài và có ruột đủ đàn hồi khi ấn nhẹ. Bánh quá khô dễ rách khi bổ đôi; bánh quá mềm có thể xẹp khi cho nhân nặng.
Nguồn: USDA FoodData Central 172796 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
