Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Hot dog truyền thống
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 247 kcal —
- Chất đạm 11 g 21%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Chất béo 15 g 19%
- Chất béo bão hòa 5,2 g 26%
- Chất xơ 1 g 3%
- Natri 684 mg 30%
- Cholesterol 45 mg 15%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,57 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 3,7 mg 23%
- Axit pantothenic (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folate (B9) 49 µg 12%
- Vitamin B12 0,52 µg 22%
Khoáng chất
- Canxi 24 mg 2%
- Sắt 2,4 mg 13%
- Magiê 13 mg 3%
- Phốt pho 99 mg 8%
- Kali 146 mg 3%
- Kẽm 2 mg 18%
- Đồng 0,08 mg 9%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 26,5 µg 48%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 11 g | 18 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 5,3 g | 8,7 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 16 g | 26 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 21 g | 35 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 27 g | 44 g | 37 g |
Thực phẩm tương tự
- Bánh mì kẹp hamburger hoặc xúc xích truyền thống279 kcal / 100 g
- Bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích thườngbánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích, thường279 kcal / 100 g
- Xúc xích kẹp bánh mìbánh mì cuộn, xúc xích Frankfurt226 kcal / 100 g
- Hot dog231 kcal / 100 g
- Hotdog fast food257 kcal / 100 g
- Xúc xích frankfurter hot dogchưa làm nóng266 kcal / 100 g
- Hot dog sốt ớt260 kcal / 100 g
Câu hỏi về Hot dog truyền thống
Làm nóng xúc xích hot dog bằng chảo thế nào để không bị khô?
Đun chảo ở lửa vừa, lăn xúc xích thường xuyên khoảng 5–7 phút đến khi nóng đều; nếu chảo khô, thêm một thìa nước rồi đậy nắp trong phút cuối. Xúc xích hot dog thường đã chín, nên mục tiêu là làm nóng kỹ chứ không nướng quá lâu.
Có cần nướng bánh mì hot dog trước khi kẹp không?
Không bắt buộc, nhưng làm nóng bánh giúp bánh thơm và đỡ mềm nhũn khi gặp sốt. Áp mặt cắt lên chảo khô khoảng một phút, hoặc nướng nhanh đến khi ấm và hơi vàng.
Hot dog truyền thống thường ăn với những loại sốt và món gì?
Tương cà và mù tạt là cách ăn quen thuộc; bạn cũng có thể thêm hành tây thái nhỏ, dưa chuột muối hoặc bắp cải trộn. Ăn kèm khoai tây chiên hay salad bắp cải sẽ thành một bữa nhanh gọn.
Hot dog còn thừa bảo quản thế nào?
Cất xúc xích và bánh mì riêng trong hộp kín ở ngăn mát trong vòng hai giờ sau khi ăn; xúc xích đã nấu chín thường dùng tốt trong ba đến bốn ngày, còn bánh mì nên ăn sớm để khỏi khô. Khi hâm lại xúc xích, làm nóng đến khi bốc hơi nóng đều.
Có thể thay xúc xích hot dog bằng gì?
Bạn có thể dùng xúc xích frankfurter hoặc xúc xích gà, bò hay thực vật có kích cỡ vừa với bánh mì. Nếu dùng loại chưa chín, nấu chín hoàn toàn theo hướng dẫn trên bao bì trước khi kẹp.
Hot dog khác xúc xích kẹp bánh mì ở điểm nào?
Hot dog thường là xúc xích dài đặt trong ổ bánh mì dài chẻ dọc, còn xúc xích kẹp bánh mì có thể dùng nhiều kiểu bánh và cách kẹp khác nhau. Tên gọi hot dog chỉ món ăn hoàn chỉnh, không chỉ riêng cây xúc xích.
Trẻ nhỏ ăn hot dog có cần lưu ý gì để tránh nghẹn?
Có. Xúc xích tròn, dai có thể mắc nghẹn: không cắt thành khoanh tròn, mà bổ dọc thành dải mỏng rồi cắt thành miếng nhỏ; cho trẻ ngồi ăn và luôn có người lớn trông.
Nguồn: Canadian Nutrient File 4644 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
