Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Khoai tây chiên cắt thẳng
Calo và thông tin dinh dưỡng
khoai tây, từ các cửa hàng độc lập
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 227 kcal —
- Chất đạm 4 g 8%
- Carbohydrate 27 g 10%
- Chất béo 11 g 14%
- Chất béo bão hòa 5,2 g 26%
- Chất xơ 4,2 g 15%
- Đường 0,3 g —
- Natri 190 mg 8%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,13 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 3,7 mg 23%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folate (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 9 mg 1%
- Sắt 0,75 mg 4%
- Phốt pho 100 mg 8%
- Kali 550 mg 12%
- Kẽm 0,52 mg 5%
- Selen 0,47 µg 1%
- Iốt 8,5 µg 6%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 4 g | 27 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 2 g | 13 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 6 g | 40 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 8 g | 53 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 10 g | 67 g | 27 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Khoai tây chiên cắt thẳng
Làm khoai tây chiên cắt thẳng bằng nồi chiên không dầu thế nào cho giòn?
Thấm khoai thật khô, xóc với một lớp dầu mỏng rồi xếp thành một lớp trong giỏ. Chiên ở 200 °C khoảng 15–20 phút, lắc giỏ giữa chừng; khoai đông lạnh thường cần ít hoặc không cần thêm dầu.
Khoai tây chiên cắt thẳng đông lạnh có cần rã đông trước khi chiên không?
Không cần rã đông; cho khoai đông lạnh thẳng vào nồi chiên hoặc dầu nóng để khoai đỡ mềm nhũn. Nếu chiên ngập dầu, thả từng mẻ nhỏ vào dầu khoảng 175 °C và chiên đến khi vàng giòn.
Ăn khoai tây chiên cắt thẳng với món gì ngon?
Khoai hợp với bánh mì kẹp thịt, cá chiên và các món nướng; bạn cũng có thể ăn cùng trứng ốp la hoặc rắc phô mai, rau thơm. Chấm tương cà, sốt mayonnaise hay giấm mạch nha đều phổ biến.
Khoai tây chiên cắt thẳng còn thừa nên bảo quản thế nào?
Để khoai nguội bớt rồi cho vào hộp kín, cất trong tủ lạnh và ăn trong vòng 3–4 ngày. Làm nóng lại bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng ở 200 °C trong vài phút; lò vi sóng thường làm khoai mềm.
Khoai tây chiên cắt thẳng khác lát khoai tây chiên như thế nào?
Khoai tây chiên cắt thẳng dày và mềm ruột hơn, còn lát khoai tây mỏng nên thường giòn rụm và dễ vỡ. Mỗi 100 g lát khoai tây có 229 kcal, gần bằng 227 kcal trong khoai tây chiên cắt thẳng.
Khoai tây chiên cắt thẳng có thể thay bằng khoai tây que không?
Được, nhưng khoai tây que thường mỏng và giòn hơn, nên không cho cảm giác mềm ruột như khoai cắt thẳng. Mỗi 100 g khoai tây que có 522 kcal, so với 227 kcal trong khoai tây chiên cắt thẳng.
Một khẩu phần khoai tây chiên cắt thẳng thường là bao nhiêu?
Một phần ăn kèm thường khoảng một nắm lớn, chừng 100 g; lượng này cung cấp 227 kcal. Nếu gọi ăn chung, bạn có thể chia phần thay vì ăn hết một mình.
Khoai tây chiên cắt thẳng có nhiều chất xơ không?
Có 4,2 g chất xơ trong 100 g, tương đương 15% giá trị tham chiếu hằng ngày. Tuy vậy, đây vẫn là món chiên; ăn kèm rau hoặc salad giúp bữa ăn đa dạng hơn.
Nguồn: FOODfiles (New Zealand) H1039 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
