Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Khoai tây chiên
Calo và thông tin dinh dưỡng
cắt lượn sóng, đông lạnh
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 113 kcal —
- Chất đạm 2,3 g 5%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Chất béo 3,4 g 4%
- Chất béo bão hòa 0,2 g 1%
- Chất xơ 2,6 g 9%
- Đường 0,4 g —
- Natri 33 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 10,9 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,64 mg 4%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,57 mg 4%
- Axit pantothenic (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Biotin (B7) 0 µg 0%
- Folate (B9) 18,7 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 19,2 mg 3%
Khoáng chất
- Canxi 7,8 mg 1%
- Sắt 0,46 mg 3%
- Magiê 20,5 mg 5%
- Phốt pho 67,5 mg 5%
- Kali 470 mg 10%
- Kẽm 0,31 mg 3%
- Đồng 0,09 mg 10%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 0 µg 0%
- Iốt 0 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 2,3 g | 17 g | 3,4 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 1,1 g | 8,6 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 3,4 g | 26 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 4,5 g | 34 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 5,6 g | 43 g | 8,5 g |
Thực phẩm tương tự
- Khoai tây chiên thịt vàngđông lạnh, chưa chuẩn bị162 kcal / 100 g
- Khoai tây chiên lát mỏngcắt lượn sóng, đông lạnh, chiên trong dầu ngô290 kcal / 100 g
- Khoai tây chiên cắt thẳngkhoai tây, từ các cửa hàng độc lập227 kcal / 100 g
- Khoai tây chiên rau củchiên sơ, đông lạnh, chưa chế biến142 kcal / 100 g
- Khoai tây chiên giòncắt thẳng, đông lạnh, chiên trong dầu hỗn hợp273 kcal / 100 g
- Lát khoai tâyđông lạnh, chiên ngập dầu thực vật229 kcal / 100 g
- Khoanh khoai tâymiếng, đông lạnh, chưa chế biến134 kcal / 100 g
- Khoai tâyđể nguyên vỏ, đông lạnh sâu90 kcal / 100 g
- Khoai lang chiênđông lạnh như đóng gói, thêm muối khi chế biến182 kcal / 100 g
- Croquette khoai tâyđông lạnh, đã chế biến239 kcal / 100 g
Câu hỏi về Khoai tây chiên
Khoai tây chiên đông lạnh có cần rã đông trước khi nướng không?
Không cần; cho khoai còn đông vào lò đã làm nóng, vì rã đông dễ khiến khoai mềm và chín không đều. Xếp thành một lớp trên khay để hơi nước thoát ra.
Nướng khoai tây chiên đông lạnh ở nhiệt độ nào và trong bao lâu?
Nướng ở khoảng 220 °C trong 20–30 phút, trở khoai sau nửa thời gian; lấy ra khi vàng giòn. Miếng dày có thể cần lâu hơn, nên xem hướng dẫn trên bao bì nếu có.
Làm khoai tây chiên đông lạnh bằng nồi chiên không dầu thế nào?
Làm nóng nồi ở 200 °C, cho khoai vào một lớp và chiên khoảng 12–18 phút, lắc giỏ giữa chừng. Đừng nhồi đầy giỏ; chia thành nhiều mẻ để khoai giòn đều.
Khoai tây chiên đông lạnh đã có dầu chưa, có cần thêm dầu không?
Nhiều loại đã được áo dầu sơ bộ nên thường không cần thêm. Nếu muốn mặt khoai vàng giòn hơn, xóc nhẹ với một ít dầu trước khi nướng hoặc chiên.
Khoai tây chiên đông lạnh ăn với món gì ngon?
Khoai hợp với bánh mì kẹp, cá tẩm bột chiên, trứng ốp la hoặc salad. Rắc muối và tiêu ngay khi khoai vừa chín; có thể thêm ớt bột, bột tỏi hoặc phô mai bào.
Khoai tây chiên khác khoai tây chiên lát mỏng thế nào?
Khoai tây chiên thường cắt thành que dày, mềm ruột và ăn kèm món chính; khoai tây chiên lát mỏng là những lát giòn dùng ăn vặt. Loại lát mỏng có 113 kcal trên 100 g, còn khoai tây chiên có 113 kcal trên 100 g.
Khoai tây chiên đông lạnh bảo quản thế nào sau khi mở túi?
Gấp kín miệng túi hoặc chuyển khoai vào túi kín, rồi cất lại trong ngăn đá. Không để khoai đã rã đông ở nhiệt độ phòng lâu và tránh cấp đông lại sau khi đã rã đông.
Nguồn: Frida (Denmark) 1847 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
