食卓にあるものを知ろう
割/乾燥エンドウ豆
カロリーと栄養成分
成熟種子、乾燥
364
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質23 g
炭水化物55 g
脂質3.9 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 364 kcal —
- たんぱく質 23 g 46%
- 炭水化物 55 g 20%
- 脂質 3.9 g 5%
- 飽和脂肪酸 0.4 g 2%
- 食物繊維 6.9 g 25%
- 糖類 3.1 g —
- ナトリウム 5 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 7 µg 1%
- ビタミンC 1.8 mg 2%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.12 mg 1%
- ビタミンK 15.9 µg 13%
- チアミン（ビタミンB1） 0.72 mg 60%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.24 mg 19%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.6 mg 23%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.96 mg 19%
- ビタミンB6 0.14 mg 8%
- 葉酸（ビタミンB9） 15 µg 4%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 157 mg 29%
ミネラル
- カルシウム 46 mg 4%
- 鉄 4.7 mg 26%
- マグネシウム 63 mg 15%
- リン 334 mg 27%
- カリウム 852 mg 18%
- 亜鉛 3.5 mg 32%
- 銅 0.81 mg 90%
- マンガン 1.2 mg 52%
- セレン 10.7 µg 19%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 364 | 23 g | 55 g | 3.9 g |
| 50 g | 50 g | 182 | 12 g | 27 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 546 | 35 g | 82 g | 5.8 g |
| 200 g | 200 g | 728 | 46 g | 109 g | 7.8 g |
| 250 g | 250 g | 910 | 58 g | 137 g | 9.7 g |
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割/乾燥エンドウ豆についてのよくある質問
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出典：Canadian Nutrient File 3394 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
