食卓にあるものを知ろう
豚肉の燻製ソーセージ
カロリーと栄養成分
調理済み
286
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質13 g
炭水化物9.5 g
脂質22 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 286 kcal —
- たんぱく質 13 g 25%
- 炭水化物 9.5 g 3%
- 脂質 22 g 28%
- 飽和脂肪酸 8.1 g 41%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 1.2 g —
- ナトリウム 741 mg 32%
- コレステロール 60.2 mg 20%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.31 µg 2%
- ビタミンE 0.25 mg 2%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.39 mg 32%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.11 mg 8%
- ナイアシン（ビタミンB3） 2.7 mg 17%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.54 mg 11%
- ビタミンB6 0.14 mg 8%
- 葉酸（ビタミンB9） 1 µg 0%
- ビタミンB12 0.38 µg 16%
- コリン 61.1 mg 11%
ミネラル
- カルシウム 12 mg 1%
- 鉄 0.57 mg 3%
- マグネシウム 12 mg 3%
- リン 121 mg 10%
- カリウム 153 mg 3%
- 亜鉛 0.99 mg 9%
- 銅 0.04 mg 5%
- マンガン 0.04 mg 2%
- セレン 11.6 µg 21%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 13 g | 9.5 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 6.3 g | 4.7 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 19 g | 14 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 25 g | 19 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 32 g | 24 g | 54 g |
似た食品
豚肉の燻製ソーセージについてのよくある質問
豚肉の燻製ソーセージは加熱せずに食べられますか？
燻製してあっても、すべてがそのまま食べられるとは限りません。加熱済みかどうかを包装の表示で確認し、加熱が必要な商品は中心まで十分に火を通してください。
豚肉の燻製ソーセージをフライパンで焼くコツは？
食べやすい厚さに切り、油をひかずに中火で転がしながら焼くと、脂が出て表面に香ばしい焼き色がつきます。加熱済みの商品なら、全体が熱くなるまで焼けば十分です。
豚肉の燻製ソーセージはどんな料理に使えますか？
薄切りにしてナポリタンや野菜炒めに加えると、燻製の香りと塩気が具全体に広がります。大きめに切れば、ポトフや豆の煮込みにもよく合います。
開封した豚肉の燻製ソーセージはどう保存しますか？
切り口をラップでぴったり包むか密閉容器に入れ、冷蔵します。すぐに食べきれない分は小分けして冷凍し、使うときは冷蔵庫で解凍すると扱いやすいです。
豚肉の燻製ソーセージの代わりに使えるものは？
燻製の香りを残したい料理には燻製ソーセージが使えます。塩気を控えめにしたい場合は、味付けの濃さを調整しやすい豚肉ソーセージや、脂の少ないハムソーセージが候補です。
豚肉の燻製ソーセージにはナトリウムがどれくらい含まれますか？
100 gあたりのナトリウムは741 mgです。料理に使うときは、塩やしょうゆを加える前に味を確かめると、塩辛くなりすぎるのを防げます。
出典：Canadian Nutrient File 1167 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
