食卓にあるものを知ろう
ミックスサラダ
カロリーと栄養成分
肉・魚入り、缶詰
110
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質8.1 g
炭水化物6.4 g
脂質5.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 110 kcal —
- たんぱく質 8.1 g 16%
- 炭水化物 6.4 g 2%
- 脂質 5.3 g 7%
- 飽和脂肪酸 0.3 g 2%
- 食物繊維 2 g 7%
- 糖類 1.9 g —
- ナトリウム 381 mg 17%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 75.6 µg 8%
- ビタミンD 0.44 µg 2%
- ビタミンK 9.8 µg 8%
- チアミン（ビタミンB1） 0.03 mg 3%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.02 mg 2%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.1 mg 26%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.2 mg 4%
- ビタミンB6 0.12 mg 7%
- 葉酸（ビタミンB9） 11.1 µg 3%
- ビタミンB12 1.2 µg 51%
ミネラル
- カルシウム 22 mg 2%
- 鉄 0.7 mg 4%
- マグネシウム 20 mg 5%
- リン 92 mg 7%
- カリウム 220 mg 5%
- 亜鉛 0.38 mg 3%
- 銅 0.07 mg 8%
- マンガン 0.1 mg 4%
- セレン 30 µg 55%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 8.1 g | 6.4 g | 5.3 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 4 g | 3.2 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 12 g | 9.6 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 16 g | 13 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 20 g | 16 g | 13 g |
ミックスサラダについてのよくある質問
ミックスサラダを水っぽくしないコツは？
洗った野菜はサラダスピナーなどでしっかり水を切り、食べる直前にドレッシングをかけます。水分の多いトマトやきゅうりは、盛りつける直前に加えると葉がしんなりしにくくなります。
ミックスサラダは作り置きできますか？
葉物は洗って水気をよく取り、乾いたペーパータオルと一緒にふた付き容器で冷蔵します。ドレッシングや切ったトマトは別にし、食べる直前に合わせると食感を保ちやすいです。
市販のミックスサラダは洗い直したほうがいいですか？
「洗わずに食べられる」と表示されたものは、開封後すぐに使えます。そうでない葉野菜は流水で一枚ずつ洗い、清潔な器具で水気を切ってください。
ミックスサラダにはどんなドレッシングが合いますか？
葉物中心なら、酢やレモン汁を使った軽いドレッシングがよく合います。ゆで卵やツナを加えるなら、マヨネーズ系やごまドレッシングも合わせやすいです。
ミックスサラダを主菜にするには何を足せばいいですか？
ゆで卵、ツナ、豆、鶏肉などを加えると、食べごたえのある一皿になります。パンやゆでたじゃがいもを添えると、食事として組み立てやすくなります。
ミックスサラダとガーデンサラダはどう違いますか？
どちらも野菜を組み合わせたサラダで、名前だけでは材料や味つけは決まりません。ガーデンサラダは葉物や生野菜中心のものを指すことが多く、ミックスサラダは具材を混ぜたサラダ全般に使われます。
出典：ANSES–Ciqual (France) 25602 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
