食卓にあるものを知ろう
マルゲリータピザ
カロリーと栄養成分
チーズとトマト入り、包装済み
224
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質8.6 g
炭水化物30 g
脂質7.4 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 224 kcal —
- たんぱく質 8.6 g 17%
- 炭水化物 30 g 11%
- 脂質 7.4 g 10%
- 飽和脂肪酸 3.1 g 16%
- 食物繊維 2.3 g 8%
- 糖類 3.4 g —
- ナトリウム 493 mg 21%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 72.6 µg 8%
- ビタミンC 5.5 mg 6%
- ビタミンD 0.1 µg 1%
- ビタミンK 9.3 µg 8%
- チアミン（ビタミンB1） 0.16 mg 13%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.17 mg 13%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.1 mg 7%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.24 mg 5%
- ビタミンB6 0.09 mg 5%
- 葉酸（ビタミンB9） 31.5 µg 8%
- ビタミンB12 0.36 µg 15%
ミネラル
- カルシウム 239 mg 18%
- 鉄 1.2 mg 7%
- マグネシウム 22.9 mg 5%
- リン 269 mg 22%
- カリウム 182 mg 4%
- 亜鉛 1.5 mg 14%
- 銅 0.1 mg 11%
- マンガン 0.25 mg 11%
- ヨウ素 33.4 µg 22%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 8.6 g | 30 g | 7.4 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4.3 g | 15 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 13 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 17 g | 59 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 21 g | 74 g | 19 g |
マルゲリータピザについてのよくある質問
マルゲリータピザをオーブンでおいしく焼くコツは？
オーブンを250℃に予熱し、ピザを熱した天板にのせて焼くと、底がカリッと仕上がります。冷蔵品なら焼き色とチーズの溶け具合を見ながら5〜8分を目安にし、冷凍品は表示の時間に従います。
マルゲリータピザをトースターで温め直すには？
一切れずつ、予熱したトースターで3〜5分ほど温めます。チーズが焦げそうならアルミホイルをふんわりかぶせ、最後に外すと底まで温まりやすくなります。
マルゲリータピザのバジルは焼く前にのせますか？
生のバジルは焼き上がってからのせるのがおすすめです。焼く前にのせると香りが飛び、葉が焦げやすくなります。
残ったマルゲリータピザはどう保存すればいいですか？
粗熱が取れたら一切れずつラップで包むか密閉容器に入れ、冷蔵します。食べるときは中心までしっかり温め、長く保存するなら冷凍して早めに食べきります。
マルゲリータピザには何を合わせるといいですか？
トマトとモッツァレラの味を生かすなら、ルッコラや葉野菜のサラダ、オリーブを添えるとよく合います。食事にする場合は、野菜のスープを合わせるのも定番です。
マルゲリータピザとチーズピザはどう違いますか？
マルゲリータピザはトマトソース、モッツァレラ、バジルを基本にしたピザで、チーズピザはチーズを主役にした呼び方です。チーズピザは製品によってチーズの種類や量が異なります。
マルゲリータピザにモッツァレラが使われるのはなぜですか？
モッツァレラは焼くとやわらかく溶け、トマトソースやバジルとよくなじむためです。水分の多い生タイプを使う場合は、表面の水気を拭いてからのせると生地がべたつきにくくなります。
出典：ANSES–Ciqual (France) 25404 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
