食卓にあるものを知ろう
ホットドッグ
カロリーと栄養成分
包装済み
278
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質11 g
炭水化物26 g
脂質14 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 278 kcal —
- たんぱく質 11 g 22%
- 炭水化物 26 g 10%
- 脂質 14 g 18%
- 飽和脂肪酸 5.2 g 26%
- 食物繊維 1.6 g 6%
- 糖類 5.2 g —
- ナトリウム 676 mg 29%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンK 3.7 µg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.11 mg 9%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.05 mg 4%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.4 mg 9%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.4 mg 8%
- ビタミンB6 0.07 mg 4%
- 葉酸（ビタミンB9） 31.2 µg 8%
- ビタミンB12 0.5 µg 21%
ミネラル
- カルシウム 56 mg 4%
- 鉄 0.85 mg 5%
- マグネシウム 17 mg 4%
- リン 150 mg 12%
- カリウム 210 mg 4%
- 亜鉛 1.1 mg 10%
- 銅 0.08 mg 9%
- マンガン 0.26 mg 11%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 11 g | 26 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5.5 g | 13 g | 6.9 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 16 g | 40 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 22 g | 53 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 27 g | 66 g | 35 g |
ホットドッグについてのよくある質問
ホットドッグのパンとソーセージはどう温めるとおいしいですか？
ソーセージは熱湯で数分温めるか、フライパンで転がしながら焼き、パンは切り口を下にして軽く焼きます。パンを焼きすぎると具を挟みにくくなるので、表面が温まったら取り出します。
ホットドッグのソーセージはゆでる？焼く？
ゆでると皮が張ってしっとりし、焼くと香ばしい焼き目がつきます。ゆでる場合は沸騰させ続けず、湯の中で温めると皮が破れにくくなります。
ホットドッグには何を挟むとおいしいですか？
定番はマスタードとケチャップで、刻み玉ねぎやピクルスを加えると食感と酸味が出ます。キャベツの千切りや炒めた玉ねぎもよく合います。
ホットドッグとコーンドッグはどう違いますか？
ホットドッグはソーセージをパンに挟む料理で、コーンドッグはソーセージに衣をつけて揚げたものです。コーンドッグは串に刺して食べる形が一般的です。
ホットドッグ用のパンがないとき、何で代用できますか？
細長いロールパンやバゲットを使えます。バゲットはソーセージが収まるように切り込みを入れ、内側を軽く焼くと具の水分でべたつきにくくなります。
作ったホットドッグはどう保存すればいいですか？
具を挟んだまま置くとパンが水分を吸うので、ソーセージとパンを分けて冷蔵し、食べる直前に温めて組み立てます。常温に長く置かず、残りは早めに冷蔵してください。
ホットドッグはどのくらいの量を食べるのが目安ですか？
目安はパンにソーセージを挟んだもの一個です。具を増やすなら、野菜やピクルスを添えると味に変化がつきます。
ホットドッグのソーセージは生のまま食べられますか？
加熱済みの製品でも、袋の表示に従って温めるのが基本です。生ソーセージは中心までしっかり火を通し、加熱済みかどうか不明なものは生で食べないでください。
出典：ANSES–Ciqual (France) 25403 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
