食卓にあるものを知ろう
チョリソーソーセージ
カロリーと栄養成分
生
250
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質18 g
炭水化物1.4 g
脂質19 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 250 kcal —
- たんぱく質 18 g 36%
- 炭水化物 1.4 g 1%
- 脂質 19 g 24%
- 飽和脂肪酸 6.8 g 34%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0.6 g —
- ナトリウム 554 mg 24%
- コレステロール 58.9 mg 20%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 53 µg 6%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.3 µg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.59 mg 49%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.16 mg 12%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.4 mg 27%
- ビタミンB6 0.29 mg 17%
- ビタミンB12 0.44 µg 18%
ミネラル
- カルシウム 7 mg 1%
- 鉄 0.73 mg 4%
- マグネシウム 14 mg 3%
- リン 119 mg 10%
- カリウム 262 mg 6%
- 亜鉛 1.4 mg 13%
- 銅 0.05 mg 6%
- マンガン 0.03 mg 1%
- セレン 12.4 µg 23%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 18 g | 1.4 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 8.9 g | 0.7 g | 9.3 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 27 g | 2.1 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 36 g | 2.8 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 45 g | 3.5 g | 47 g |
似た食品
チョリソーソーセージについてのよくある質問
チョリソーソーセージは生で食べられますか？
スペイン風の乾燥・熟成タイプはそのまま食べられるものがありますが、生タイプは必ず加熱します。包装に「加熱用」とあるものは、中心まで十分に火を通してください。
生タイプのチョリソーソーセージはどう焼けばいいですか？
フライパンを弱めの中火にかけ、油を足さずに転がしながら焼きます。太さによって時間は変わりますが、中心温度が75℃に達したことを確かめると安心です。
チョリソーソーセージは開封後どう保存しますか？
乾燥タイプは切り口をラップでぴったり包み、さらに密閉して冷蔵します。生タイプは清潔な容器に入れて冷蔵し、早めに使い切るか、使いやすい量に分けて冷凍します。包装の保存方法があればそれに従ってください。
チョリソーソーセージを使った定番料理は何ですか？
薄切りを炒めて脂とパプリカの風味を出し、パエリアや豆の煮込み、卵料理に加えるとよく合います。焼いたものはパンにはさんだり、じゃがいもと炒めたりしても楽しめます。
チョリソーソーセージの代わりに使えるものはありますか？
パプリカ風味のソーセージがあれば近い味になります。普通のソーセージを使う場合は、炒めるときにパプリカパウダーと少量のにんにくを加えると、チョリソーらしい香りを補えます。
チョリソーソーセージと普通のソーセージはどう違いますか？
チョリソーはパプリカや唐辛子などで風味を付けたものが多く、乾燥・熟成タイプと生タイプがあります。種類によって味や作り方が異なるため、加熱が必要かどうかは包装で確認してください。
チョリソーソーセージと豚肉ソーセージでは、たんぱく質が多いのはどちらですか？
このチョリソーソーセージは100 gあたり18 g、豚肉ソーセージは16.1 gで、チョリソーソーセージのほうが多いです。製品の種類によって数値は変わります。
出典：Canadian Nutrient File 7317 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
