食卓にあるものを知ろう
サマーソーセージ
カロリーと栄養成分
デリカテッセンミート、サマーソーセージ
246
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質16 g
炭水化物4.2 g
脂質18 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 246 kcal —
- たんぱく質 16 g 31%
- 炭水化物 4.2 g 2%
- 脂質 18 g 23%
- 飽和脂肪酸 6.7 g 34%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0.8 g —
- ナトリウム 1253 mg 54%
- コレステロール 72.8 mg 24%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.25 µg 1%
- ビタミンE 0.22 mg 1%
- ビタミンK 1.3 µg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.42 mg 35%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.21 mg 16%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.7 mg 29%
- パントテン酸（ビタミンB5） 1.2 mg 24%
- ビタミンB6 0.18 mg 10%
- 葉酸（ビタミンB9） 2 µg 1%
- ビタミンB12 0.52 µg 22%
- コリン 78.9 mg 14%
ミネラル
- カルシウム 20 mg 2%
- 鉄 0.83 mg 5%
- マグネシウム 16 mg 4%
- リン 174 mg 14%
- カリウム 305 mg 6%
- 亜鉛 1.2 mg 11%
- 銅 0.08 mg 8%
- マンガン 0.44 mg 19%
- セレン 21.4 µg 39%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 16 g | 4.2 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 7.8 g | 2.1 g | 9.1 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 23 g | 6.3 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 31 g | 8.4 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 39 g | 11 g | 45 g |
サマーソーセージについてのよくある質問
サマーソーセージはそのまま食べられますか？
乾燥・発酵させたタイプは薄切りにしてそのまま食べられます。加熱済みか要加熱かは製品によって異なるため、表示に従ってください。
サマーソーセージはどう切ると食べやすいですか？
皮が硬い場合は先にむき、冷えた状態で薄く斜め切りにすると、クラッカーやサンドイッチにはさみやすくなります。厚めに切れば、焼いたときに表面が香ばしく仕上がります。
サマーソーセージはどんな料理に使えますか？
角切りにしてチーズやピクルスと盛り合わせたり、薄切りをサンドイッチに使ったりするのが定番です。炒め物やオムレツに加えるなら、塩気が出るので味付けは控えめにします。
サマーソーセージは開封後どう保存しますか？
開封後は切り口をラップでぴったり覆い、密閉容器に入れて冷蔵します。乾燥タイプでも、開封後の保存方法と日数は包装の表示に従ってください。
サマーソーセージは冷凍できますか？
食べる分ずつ薄切りにして小分けし、空気を抜いて包んでから冷凍すると、必要な枚数だけ取り出せます。冷蔵庫で解凍し、解凍後は早めに食べ切ってください。
出典：Canadian Nutrient File 7162 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
