食卓にあるものを知ろう
イタリアンスタイルのミートボール
カロリーと栄養成分
冷凍
286
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質14 g
炭水化物5.8 g
脂質22 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 286 kcal —
- たんぱく質 14 g 29%
- 炭水化物 5.8 g 2%
- 脂質 22 g 28%
- 飽和脂肪酸 7.6 g 38%
- 食物繊維 2.3 g 8%
- 糖類 3.5 g —
- ナトリウム 666 mg 29%
- コレステロール 66 mg 22%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 22 µg 2%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.1 µg 1%
- ビタミンE 0.42 mg 3%
- ビタミンK 8.2 µg 7%
- チアミン（ビタミンB1） 0.14 mg 11%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.23 mg 18%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.1 mg 19%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.92 mg 18%
- ビタミンB6 0.2 mg 12%
- 葉酸（ビタミンB9） 36 µg 9%
- ビタミンB12 1 µg 42%
- コリン 45.2 mg 8%
ミネラル
- カルシウム 80 mg 6%
- 鉄 1.8 mg 10%
- マグネシウム 31 mg 7%
- リン 239 mg 19%
- カリウム 296 mg 6%
- 亜鉛 1.7 mg 15%
- 銅 0.12 mg 14%
- マンガン 0.28 mg 12%
- セレン 15.3 µg 28%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 14 g | 5.8 g | 22 g |
| 1食分 | 85 g | 243 | 12 g | 4.9 g | 19 g |
| 2食分 | 170 g | 486 | 25 g | 9.8 g | 38 g |
| ½食分 | 42.5 g | 122 | 6.1 g | 2.4 g | 9.4 g |
| 3食分 | 255 g | 729 | 37 g | 15 g | 57 g |
| 4食分 | 340 g | 972 | 49 g | 20 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 7.2 g | 2.9 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 22 g | 8.6 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 29 g | 12 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 36 g | 14 g | 56 g |
イタリアンスタイルのミートボールについてのよくある質問
イタリアンスタイルのミートボールは、どう温めると中までふっくらしますか？
冷蔵品はフライパンにトマトソースと一緒に入れ、ふたをして弱火で10〜15分煮ます。中心まで熱くなったことを確かめ、焦げつきそうなら水を少量加えます。
イタリアンスタイルのミートボールは、トマトソースで何分煮ますか？
生のミートボールなら、表面を焼いてからソースに入れ、ふたをして弱火で15〜20分煮ます。中心の温度が75℃に達したことを確認してください。加熱済み品は温まるまで煮れば十分です。
イタリアンスタイルのミートボールは何と一緒に食べますか？
トマトソースとスパゲッティに合わせるのが定番です。パンにはさんだミートボールサンドや、ポレンタ、マッシュポテトに添える食べ方もあります。
イタリアンスタイルのミートボールは冷凍できますか？
加熱したものは粗熱を取り、ソースごと小分けして密閉容器で冷凍すると乾燥しにくくなります。冷蔵庫で解凍してから鍋で温め、中心まで十分に熱くしてください。
イタリアンスタイルのミートボールの代わりに使えるものは何ですか？
同じトマトソースの料理には、普通のミートボールやチキンミートボールが使えます。チキンミートボールは100gあたりたんぱく質16g、イタリアンスタイルは14gです。味つけが異なるため、塩やハーブはソースを味見してから足します。
イタリアンスタイルのミートボールは、1食にどれくらい食べますか？
目安の一人分は約85gです。商品によって大きさが違うので、重さで量ると分かりやすく、パスタや野菜と組み合わせて盛りつけます。
イタリアンスタイルのミートボールには、どんな肉やつなぎが使われますか？
一般に牛肉や豚肉のひき肉に、パン粉やパン、卵、チーズ、ハーブなどを混ぜて作ります。「イタリアンスタイル」は決まった一つの配合を指す名称ではなく、レシピや商品で材料が異なります。
出典：USDA FoodData Central 171638 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
