食卓にあるものを知ろう
ポークボローニャソーセージ
カロリーと栄養成分
247
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質15 g
炭水化物0.7 g
脂質20 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 247 kcal —
- たんぱく質 15 g 31%
- 炭水化物 0.7 g 0%
- 脂質 20 g 25%
- 飽和脂肪酸 6.8 g 34%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 907 mg 39%
- コレステロール 59 mg 20%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 1.4 µg 7%
- ビタミンE 0.26 mg 2%
- ビタミンK 0.3 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.52 mg 44%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.16 mg 12%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.9 mg 24%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.72 mg 14%
- ビタミンB6 0.27 mg 16%
- 葉酸（ビタミンB9） 5 µg 1%
- ビタミンB12 0.93 µg 39%
- コリン 54.4 mg 10%
ミネラル
- カルシウム 11 mg 1%
- 鉄 0.77 mg 4%
- マグネシウム 14 mg 3%
- リン 139 mg 11%
- カリウム 281 mg 6%
- 亜鉛 2 mg 18%
- 銅 0.08 mg 9%
- マンガン 0.04 mg 2%
- セレン 12.7 µg 23%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 15 g | 0.7 g | 20 g |
| 1食分 | 28 g | 69 | 4.3 g | 0.2 g | 5.6 g |
| 2食分 | 56 g | 138 | 8.6 g | 0.4 g | 11 g |
| ½食分 | 14 g | 35 | 2.1 g | 0.1 g | 2.8 g |
| 3食分 | 84 g | 207 | 13 g | 0.6 g | 17 g |
| 4食分 | 112 g | 277 | 17 g | 0.8 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 7.7 g | 0.4 g | 9.9 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 23 g | 1.1 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 31 g | 1.5 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 38 g | 1.8 g | 50 g |
ポークボローニャソーセージについてのよくある質問
ポークボローニャソーセージはそのまま食べられますか？
加熱済みの製品なら、薄切りにしてそのまま食べられます。生ソーセージではないか、包装の表示を確認してください。
ポークボローニャソーセージはどう焼くとおいしいですか？
厚めに切り、油をひかずに中火で片面を約2分ずつ焼くと、表面に焼き色がついて香ばしくなります。細かく切って炒め物や卵料理に加える場合は、最後に入れて温めます。
ポークボローニャソーセージは開封後どう保存しますか？
切り口をラップでぴったり包むか密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。開封後は包装の案内に従って早めに食べ、長く保存するなら小分けして冷凍します。
ポークボローニャソーセージは何と合わせるとよいですか？
サンドイッチの具にするほか、卵、チーズ、レタス、トマトとよく合います。角切りにしてマカロニサラダやオムレツに加えても使いやすいです。
ポークボローニャソーセージの代わりに使えるものは何ですか？
サンドイッチならハムや、同じく薄切りで使えるモルタデッラが代用になります。炒め物では、角切りのハムや加熱済みのソーセージを使うと食感が近づきます。
ポークボローニャソーセージはビーフボローニャとどう違いますか？
食品成分の例では、ポークは15 g、ビーフは10.9 gのたんぱく質を100 gあたりに含みます。ビーフのほうが脂質は26.1 gと多く、ポークは20 gです。
ポークボローニャソーセージは一度にどれくらい食べますか？
サンドイッチの具なら、薄切りを2〜3枚ほどが使いやすい量です。中くらいの薄切り1枚は約28 gで、907 mgのナトリウムを含みます。
ポークボローニャソーセージは冷凍できますか？
できます。1食分ずつラップで包んで冷凍用袋に入れ、解凍後は冷蔵庫で保存し、再冷凍せずに使い切ってください。薄切りなら凍ったまま炒め物に加えられます。
出典：USDA FoodData Central 173856 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
