了解餐盤裡的營養
小牛排
熱量與營養成分
煮熟
147
大卡kcal 每 100 g
蛋白質31 g
碳水0 g
脂肪2.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 147 kcal —
- 蛋白質 31 g 62%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 2.5 g 3%
- 飽和脂肪 0.8 g 4%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 58.9 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 E 0.11 mg 1%
- 硫胺素（B1） 0.2 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 10 mg 63%
- 泛酸（B5） 0.38 mg 8%
- 維生素 B6 0.72 mg 42%
- 維生素 B12 2 µg 83%
礦物質
- 鈣 10.8 mg 1%
- 鐵 1 mg 6%
- 鎂 29.5 mg 7%
- 鋅 3.2 mg 29%
- 銅 0.07 mg 7%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 6.2 µg 11%
- 碘 6 µg 4%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 147 | 31 g | 0 g | 2.5 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 16 g | 0 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 221 | 47 g | 0 g | 3.8 g |
| 200 g | 200 g | 294 | 62 g | 0 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 368 | 78 g | 0 g | 6.3 g |
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關於小牛排的常見問題
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小牛排100 g含有 147 kcal、31 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.5 g 脂肪。
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小牛排250 g含有 368 kcal、78 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.3 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 6520 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
