全麥切片吐司

用烤麵包機烤到表面微酥即可；要做熱壓吐司，先在內側抹薄薄一層奶油或抹醬，再夾入餡料加熱，吐司比較不容易變乾。

可以。切成小丁，拌少量橄欖油，放入預熱至 180°C 的烤箱烤約 8–10 分鐘，中途翻動一次；烤好放涼再加入沙拉或濃湯。

短時間內會吃完，就封緊袋口，放在陰涼乾燥處；想放久一點，可分成每次要吃的份量冷凍，吃之前直接放進烤麵包機，不必先退冰。

不建議；吐司孔隙多，霉菌可能已經延伸到看不見的地方，應把整袋丟掉，也別只挑掉發霉的那一片。

酪梨搭水煮蛋、鮪魚拌優格，或花生醬配香蕉片，都很適合；餡料較濕時，先烤一下吐司，或在吐司內側抹一層奶油乳酪，能減少吸濕軟掉。

全麥切片吐司每 100 g 含 6 g 膳食纖維，一般切片吐司則有 3.6 g；挑選時也可以看成分表，確認全麥麵粉排在前面，而不只看包裝上的顏色或名稱。

通常有，因為它以小麥製作；若配方另含大麥或黑麥，也同樣含有麩質。對小麥或麩質過敏的人，應避開並仔細確認成分。