了解餐盤裡的營養

小麥吐司

熱量與營養成分

蛋白質11 g
碳水45 g
脂肪2.9 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 蛋白質 11 g 22%
  • 碳水化合物 45 g 16%
  • 脂肪 2.9 g 4%
  • 飽和脂肪 0.6 g 3%
  • 膳食纖維 8.7 g 31%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g–11 g45 g2.9 g
50 g50 g–5.4 g22 g1.5 g
150 g150 g–16 g67 g4.4 g
200 g200 g–22 g89 g5.8 g
250 g250 g–27 g111 g7.3 g

關於小麥吐司的常見問題

小麥吐司開封後怎麼保存才不容易變乾?

把吐司放回原包裝並封緊,置於陰涼乾燥處;天氣悶熱或短時間吃不完,就分片冷凍,避免放冰箱冷藏,冷藏容易讓麵包變乾、變硬。

小麥吐司冷凍後怎麼烤?

不用退冰,直接放進烤麵包機烤;比平常多烤一個烘烤檔次,或用約 180°C 的烤箱烤 5 至 8 分鐘,烤到中心熱透、表面酥脆即可。

小麥吐司怎麼做成法式吐司?

每片吐司兩面都沾上打勻的蛋液和牛奶,放進抹了薄油的平底鍋,以中小火煎每面約 2 至 3 分鐘,直到表面金黃、蛋液凝固。

小麥吐司適合搭配什麼?

鹹口味可夾蛋、起司、番茄或酪梨;想吃甜的,抹花生醬或果醬都很合拍。做三明治時先把生菜和番茄的水分瀝乾,吐司比較不會濕軟。

小麥吐司和全麥吐司,哪一種膳食纖維較多?

全麥吐司較多:每 100 g 約有 9.33 g,這款小麥吐司每 100 g 有 8.7 g。若你想增加膳食纖維,選全麥吐司會更直接。

小麥吐司算是高膳食纖維食物嗎?

算;每 100 g 含 8.7 g 膳食纖維,達到「高」的標準。實際吃到多少會隨吐司片大小而變。

資料來源:BEDCA (Spain) 1727 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維