了解餐盤裡的營養
小麥吐司
熱量與營養成分
蛋白質11 g
碳水45 g
脂肪2.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 蛋白質 11 g 22%
- 碳水化合物 45 g 16%
- 脂肪 2.9 g 4%
- 飽和脂肪 0.6 g 3%
- 膳食纖維 8.7 g 31%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 11 g | 45 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | – | 5.4 g | 22 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | – | 16 g | 67 g | 4.4 g |
| 200 g | 200 g | – | 22 g | 89 g | 5.8 g |
| 250 g | 250 g | – | 27 g | 111 g | 7.3 g |
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關於小麥吐司的常見問題
小麥吐司開封後怎麼保存才不容易變乾?
把吐司放回原包裝並封緊,置於陰涼乾燥處;天氣悶熱或短時間吃不完,就分片冷凍,避免放冰箱冷藏,冷藏容易讓麵包變乾、變硬。
小麥吐司冷凍後怎麼烤?
不用退冰,直接放進烤麵包機烤;比平常多烤一個烘烤檔次,或用約 180°C 的烤箱烤 5 至 8 分鐘,烤到中心熱透、表面酥脆即可。
小麥吐司怎麼做成法式吐司?
每片吐司兩面都沾上打勻的蛋液和牛奶,放進抹了薄油的平底鍋,以中小火煎每面約 2 至 3 分鐘,直到表面金黃、蛋液凝固。
小麥吐司適合搭配什麼?
鹹口味可夾蛋、起司、番茄或酪梨;想吃甜的,抹花生醬或果醬都很合拍。做三明治時先把生菜和番茄的水分瀝乾,吐司比較不會濕軟。
小麥吐司和全麥吐司,哪一種膳食纖維較多?
全麥吐司較多:每 100 g 約有 9.33 g,這款小麥吐司每 100 g 有 8.7 g。若你想增加膳食纖維,選全麥吐司會更直接。
小麥吐司算是高膳食纖維食物嗎?
算;每 100 g 含 8.7 g 膳食纖維,達到「高」的標準。實際吃到多少會隨吐司片大小而變。
資料來源:BEDCA (Spain) 1727 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維