了解餐盤裡的營養
黑麥麵包
熱量與營養成分
烤過的
284
大卡kcal 每 100 g
蛋白質9.4 g
碳水47 g
脂肪3.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 284 kcal —
- 蛋白質 9.4 g 19%
- 碳水化合物 47 g 17%
- 脂肪 3.6 g 5%
- 飽和脂肪 0.7 g 3%
- 膳食纖維 6.4 g 23%
- 糖 4.2 g —
- 鈉 664 mg 29%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0.2 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.37 mg 2%
- 維生素 K 1.3 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.38 mg 32%
- 核黃素（B2） 0.33 mg 26%
- 菸鹼素（B3） 3.8 mg 24%
- 泛酸（B5） 0.31 mg 6%
- 維生素 B6 0.07 mg 4%
- 葉酸（B9） 103 µg 26%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 16.1 mg 3%
礦物質
- 鈣 80 mg 6%
- 鐵 3.1 mg 17%
- 鎂 43 mg 10%
- 磷 138 mg 11%
- 鉀 183 mg 4%
- 鋅 1.3 mg 11%
- 銅 0.2 mg 23%
- 錳 0.91 mg 39%
- 硒 34 µg 62%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 284 | 9.4 g | 47 g | 3.6 g |
| 1 份 | 28.4 g | 81 | 2.7 g | 13 g | 1 g |
| 2 份 | 56.7 g | 161 | 5.3 g | 27 g | 2 g |
| ½ 份 | 14.2 g | 40 | 1.3 g | 6.6 g | 0.5 g |
| 3 份 | 85.1 g | 242 | 8 g | 40 g | 3.1 g |
| 4 份 | 113.4 g | 322 | 11 g | 53 g | 4.1 g |
| 50 g | 50 g | 142 | 4.7 g | 23 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 426 | 14 g | 70 g | 5.4 g |
| 200 g | 200 g | 568 | 19 g | 93 g | 7.2 g |
| 250 g | 250 g | 710 | 24 g | 117 g | 9 g |
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關於黑麥麵包的常見問題
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黑麥麵包2 份 (56.7 g)含有 161 kcal、5.3 g 蛋白質、27 g 碳水化合物和 2 g 脂肪。
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黑麥麵包½ 份 (14.2 g)含有 40 kcal、1.3 g 蛋白質、6.6 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
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黑麥麵包50 g含有 142 kcal、4.7 g 蛋白質、23 g 碳水化合物和 1.8 g 脂肪。
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黑麥麵包150 g含有 426 kcal、14 g 蛋白質、70 g 碳水化合物和 5.4 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 172685 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
