營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 456 kcal —
- 蛋白質 4 g 8%
- 碳水化合物 70 g 26%
- 脂肪 17 g 22%
- 飽和脂肪 12 g 60%
- 膳食纖維 1 g 4%
- 糖 60 g —
- 鈉 167 mg 7%
- 膽固醇 9 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 31 µg 3%
- 維生素 C 0.7 mg 1%
- 維生素 D 0.4 µg 2%
- 維生素 E 0.89 mg 6%
- 維生素 K 3.6 µg 3%
- 硫胺素(B1) 0.05 mg 4%
- 核黃素(B2) 0.1 mg 8%
- 菸鹼素(B3) 0.15 mg 1%
- 泛酸(B5) 0.16 mg 3%
- 維生素 B6 0.01 mg 1%
- 葉酸(B9) 4 µg 1%
- 維生素 B12 0.18 µg 8%
- 膽鹼 16.5 mg 3%
礦物質
- 鈣 115 mg 9%
- 鐵 0.49 mg 3%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 67 mg 5%
- 鉀 124 mg 3%
- 鋅 0.69 mg 6%
- 銅 0.15 mg 16%
- 錳 0.15 mg 6%
- 硒 2 µg 4%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 456 | 4 g | 70 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 2 g | 35 g | 8.6 g |
| 150 g | 150 g | 684 | 6 g | 105 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 912 | 8 g | 140 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 1140 | 10 g | 175 g | 43 g |
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關於瑪氏巧克力棒的常見問題
瑪氏巧克力棒一條大約有多少熱量?
不同尺寸的包裝重量不同;以每百克計,瑪氏巧克力棒有 456 kcal。想估算手上那條,先看重量,再按比例換算。
瑪氏巧克力棒可以加熱或烤來吃嗎?
可以切碎後拌進布朗尼或餅乾麵糊,烘烤時焦糖和巧克力會融化;也能微波加熱做成淋醬,每次加熱約 10 秒並攪拌,避免燒焦。
瑪氏巧克力棒要怎麼保存才不會融化或白白的?
放在陰涼、乾燥處,避免陽光直曬和爐火旁的熱氣。天氣太熱時可密封冷藏;吃之前先放室溫回溫,巧克力較不會因溫差凝結水氣而泛白。
瑪氏巧克力棒適合搭配什麼,常拿來做哪些甜點?
切碎後可加在香草冰淇淋、奶昔或布朗尼上,也常做成瑪氏巧克力棒切片蛋糕。搭配無糖咖啡或紅茶,能平衡焦糖與巧克力的甜味。
瑪氏巧克力棒可以用什麼代替?
做甜點時,可用焦糖夾心巧克力棒替代;若想保留咀嚼口感,就選有焦糖或牛奶糖夾心的款式。純巧克力雖能提供巧克力風味,但不會有同樣的軟韌焦糖層。
瑪氏巧克力棒和士力架巧克力棒,哪個蛋白質比較多?
士力架巧克力棒每百克有 7.53 克蛋白質,瑪氏巧克力棒則有 4 克;士力架還含花生,口感也更有堅果脆感。
瑪氏巧克力棒和 Mars 杏仁巧克力棒,哪個脂肪比較多?
Mars 杏仁巧克力棒每百克含 23 克脂肪,瑪氏巧克力棒有 17 克。杏仁款多了堅果,咬起來也更有顆粒感。
瑪氏巧克力棒含有哪些常見過敏原?
常見配方含牛奶、大豆,部分配方或生產線也可能接觸花生、堅果或麩質。配方會因販售地區而異,有嚴重過敏時不要只憑品牌名稱判斷,務必確認手上包裝的成分與過敏原標示。
資料來源:Canadian Nutrient File 4197 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維