了解餐盤裡的營養
高筋麵粉
熱量與營養成分
白小麥
319
大卡kcal 每 100 g
蛋白質14 g
碳水65 g
脂肪1.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 319 kcal —
- 蛋白質 14 g 28%
- 碳水化合物 65 g 24%
- 脂肪 1.6 g 2%
- 飽和脂肪 0.3 g 1%
- 膳食纖維 2.9 g 10%
- 鈉 0.38 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.39 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.64 mg 53%
- 核黃素（B2） 0.4 mg 31%
- 菸鹼素（B3） 5.3 mg 33%
- 葉酸（B9） 167 µg 42%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 16 mg 1%
- 鐵 4.4 mg 24%
- 磷 131 mg 10%
- 鉀 122 mg 3%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 319 | 14 g | 65 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 7 g | 32 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 479 | 21 g | 97 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 638 | 28 g | 130 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 798 | 35 g | 162 g | 4 g |
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關於高筋麵粉的常見問題
高筋麵粉100 g含有多少熱量？
高筋麵粉100 g含有 319 kcal、14 g 蛋白質、65 g 碳水化合物和 1.6 g 脂肪。
高筋麵粉50 g含有多少熱量？
高筋麵粉50 g含有 160 kcal、7 g 蛋白質、32 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
高筋麵粉150 g含有多少熱量？
高筋麵粉150 g含有 479 kcal、21 g 蛋白質、97 g 碳水化合物和 2.4 g 脂肪。
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高筋麵粉200 g含有 638 kcal、28 g 蛋白質、130 g 碳水化合物和 3.2 g 脂肪。
高筋麵粉250 g含有多少熱量？
高筋麵粉250 g含有 798 kcal、35 g 蛋白質、162 g 碳水化合物和 4 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 4530 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
