營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 669 kcal —
  • 蛋白質 34 g 67%
  • 碳水化合物 0.7 g 0%
  • 脂肪 59 g 76%
  • 飽和脂肪 20 g 102%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0.2 g —
  • 鈉 149 mg 6%
  • 膽固醇 2307 mg 769%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 483 µg 54%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 10.4 µg 52%
  • 維生素 E 4.8 mg 32%
  • 維生素 K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素(B1) 0.39 mg 32%
  • 核黃素(B2) 1.3 mg 97%
  • 菸鹼素(B3) 0.08 mg 1%
  • 泛酸(B5) 9.1 mg 181%
  • 維生素 B6 0.74 mg 44%
  • 葉酸(B9) 209 µg 52%
  • 維生素 B12 5.1 µg 213%
  • 膽鹼 2403 mg 437%

礦物質

  • 鈣 289 mg 22%
  • 鐵 9.6 mg 53%
  • 鎂 26 mg 6%
  • 磷 1040 mg 83%
  • 鉀 264 mg 6%
  • 鋅 7.7 mg 70%
  • 銅 0 mg 0%
  • 錳 0.19 mg 8%
  • 硒 139 µg 253%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g66934 g0.7 g59 g
50 g50 g33517 g0.3 g30 g
150 g150 g100450 g1 g89 g
200 g200 g133867 g1.3 g118 g
250 g250 g167384 g1.7 g148 g

關於蛋黃的常見問題

蛋黃100 g含有多少熱量?

蛋黃100 g含有 669 kcal、34 g 蛋白質、0.7 g 碳水化合物和 59 g 脂肪。

蛋黃50 g含有多少熱量?

蛋黃50 g含有 335 kcal、17 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 30 g 脂肪。

蛋黃150 g含有多少熱量?

蛋黃150 g含有 1004 kcal、50 g 蛋白質、1 g 碳水化合物和 89 g 脂肪。

蛋黃200 g含有多少熱量?

蛋黃200 g含有 1338 kcal、67 g 蛋白質、1.3 g 碳水化合物和 118 g 脂肪。

蛋黃250 g含有多少熱量?

蛋黃250 g含有 1673 kcal、84 g 蛋白質、1.7 g 碳水化合物和 148 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 87 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維