了解餐盤裡的營養
高麗菜
熱量與營養成分
中等大小，於無鹽水中煮熟
17
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.1 g
碳水2.8 g
脂肪0.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 17 kcal —
- 蛋白質 1.1 g 2%
- 碳水化合物 2.8 g 1%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 2.2 g 8%
- 糖 2.8 g —
- 鈉 5 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 27 µg 3%
- 維生素 C 32 mg 36%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.15 mg 1%
- 維生素 K 121 µg 101%
- 硫胺素（B1） 0.13 mg 11%
- 核黃素（B2） 0.03 mg 2%
- 菸鹼素（B3） 0.3 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.17 mg 3%
- 維生素 B6 0.06 mg 4%
- 生物素（B7） 0.1 µg 0%
- 葉酸（B9） 38 µg 10%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 47 mg 4%
- 鐵 0.34 mg 2%
- 鎂 9 mg 2%
- 磷 24 mg 2%
- 鉀 172 mg 4%
- 鋅 0.1 mg 1%
- 銅 0.02 mg 2%
- 錳 0.11 mg 5%
- 硒 1 µg 2%
- 碘 1 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 1.1 g | 2.8 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.6 g | 1.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 1.7 g | 4.2 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 2.2 g | 5.6 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 2.8 g | 7 g | 0.5 g |
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關於高麗菜的常見問題
高麗菜100 g含有多少熱量？
高麗菜100 g含有 17 kcal、1.1 g 蛋白質、2.8 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
高麗菜50 g含有多少熱量？
高麗菜50 g含有 9 kcal、0.6 g 蛋白質、1.4 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
高麗菜150 g含有多少熱量？
高麗菜150 g含有 26 kcal、1.7 g 蛋白質、4.2 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
高麗菜200 g含有多少熱量？
高麗菜200 g含有 34 kcal、2.2 g 蛋白質、5.6 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
高麗菜250 g含有多少熱量？
高麗菜250 g含有 43 kcal、2.8 g 蛋白質、7 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 13-581 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
