了解餐盤裡的營養
高麗菜
熱量與營養成分
煮熟，瀝乾
23
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.3 g
碳水3.8 g
脂肪0.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 23 kcal —
- 蛋白質 1.3 g 3%
- 碳水化合物 3.8 g 1%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 1.7 g 6%
- 糖 2.8 g —
- 鈉 8 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 37.5 mg 42%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.14 mg 1%
- 維生素 K 109 µg 91%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.04 mg 3%
- 菸鹼素（B3） 0.25 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.17 mg 3%
- 維生素 B6 0.11 mg 7%
- 葉酸（B9） 30 µg 8%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 20.3 mg 4%
礦物質
- 鈣 48 mg 4%
- 鐵 0.17 mg 1%
- 鎂 15 mg 4%
- 磷 33 mg 3%
- 鉀 196 mg 4%
- 鋅 0.2 mg 2%
- 銅 0.02 mg 2%
- 錳 0.21 mg 9%
- 硒 0.6 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 1.3 g | 3.8 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.6 g | 1.9 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 1.9 g | 5.7 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 2.5 g | 7.6 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 3.2 g | 9.5 g | 0.2 g |
關於高麗菜的常見問題
高麗菜100 g含有多少熱量？
高麗菜100 g含有 23 kcal、1.3 g 蛋白質、3.8 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
高麗菜50 g含有多少熱量？
高麗菜50 g含有 12 kcal、0.6 g 蛋白質、1.9 g 碳水化合物和 0 g 脂肪。
高麗菜150 g含有多少熱量？
高麗菜150 g含有 35 kcal、1.9 g 蛋白質、5.7 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
高麗菜200 g含有多少熱量？
高麗菜200 g含有 46 kcal、2.5 g 蛋白質、7.6 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
高麗菜250 g含有多少熱量？
高麗菜250 g含有 58 kcal、3.2 g 蛋白質、9.5 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 2362 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
