了解餐盤裡的營養
黑眼豆
熱量與營養成分
乾
336
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水49 g
脂肪1.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 336 kcal —
- 蛋白質 24 g 47%
- 碳水化合物 49 g 18%
- 脂肪 1.3 g 2%
- 飽和脂肪 0.3 g 2%
- 膳食纖維 11 g 38%
- 糖 6.9 g —
- 鈉 16 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3 µg 0%
- 維生素 C 1.5 mg 2%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.39 mg 3%
- 維生素 K 5 µg 4%
- 硫胺素(B1) 0.85 mg 71%
- 核黃素(B2) 0.23 mg 17%
- 菸鹼素(B3) 2.1 mg 13%
- 泛酸(B5) 1.5 mg 30%
- 維生素 B6 0.36 mg 21%
- 葉酸(B9) 633 µg 158%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 94.7 mg 17%
礦物質
- 鈣 110 mg 8%
- 鐵 8.3 mg 46%
- 鎂 184 mg 44%
- 磷 424 mg 34%
- 鉀 1112 mg 24%
- 鋅 3.4 mg 31%
- 銅 0.85 mg 94%
- 錳 1.5 mg 66%
- 硒 9 µg 16%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 336 | 24 g | 49 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 168 | 12 g | 25 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 504 | 35 g | 74 g | 1.9 g |
| 200 g | 200 g | 672 | 47 g | 99 g | 2.5 g |
| 250 g | 250 g | 840 | 59 g | 124 g | 3.2 g |
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關於黑眼豆的常見問題
黑眼豆100 g含有多少熱量?
黑眼豆100 g含有 336 kcal、24 g 蛋白質、49 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。
黑眼豆50 g含有多少熱量?
黑眼豆50 g含有 168 kcal、12 g 蛋白質、25 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
黑眼豆150 g含有多少熱量?
黑眼豆150 g含有 504 kcal、35 g 蛋白質、74 g 碳水化合物和 1.9 g 脂肪。
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黑眼豆250 g含有 840 kcal、59 g 蛋白質、124 g 碳水化合物和 3.2 g 脂肪。
資料來源:Canadian Nutrient File 3282 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維