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海象肉
热量和营养成分
野味肉，土著，生
115
千卡kcal 每 100 g
蛋白质24 g
碳水0 g
脂肪1.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 115 kcal —
- 蛋白质 24 g 47%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 1.8 g 2%
- 饱和脂肪 0.5 g 3%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 41.5 mg 2%
- 胆固醇 80 mg 27%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 139 µg 15%
- 维生素C 1 mg 1%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.12 mg 10%
- 核黄素（维生素B2） 0.26 mg 20%
- 烟酸（维生素B3） 6.7 mg 42%
- 维生素B6 0.38 mg 22%
- 叶酸（维生素B9） 15.1 µg 4%
矿物质
- 钙 5 mg 0%
- 铁 18 mg 100%
- 镁 20 mg 5%
- 磷 166 mg 13%
- 钾 205 mg 4%
- 锌 4.5 mg 40%
- 铜 0.1 mg 11%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 90 µg 164%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 115 | 24 g | 0 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 12 g | 0 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 173 | 35 g | 0 g | 2.6 g |
| 200 g | 200 g | 230 | 47 g | 0 g | 3.5 g |
| 250 g | 250 g | 288 | 59 g | 0 g | 4.4 g |
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来源：Canadian Nutrient File 3647 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
