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海象肉
热量和营养成分
生，阿拉斯加原住民
199
千卡kcal 每 100 g
蛋白质19 g
碳水0 g
脂肪14 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 199 kcal —
- 蛋白质 19 g 38%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 14 g 17%
- 饱和脂肪 2.6 g 13%
- 胆固醇 80 mg 27%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 硫胺素（维生素B1） 0.18 mg 15%
- 核黄素（维生素B2） 0.24 mg 18%
- 烟酸（维生素B3） 4.8 mg 30%
矿物质
- 钙 18 mg 1%
- 铁 9.4 mg 52%
- 磷 122 mg 10%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 199 | 19 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 9.6 g | 0 g | 6.8 g |
| 150 g | 150 g | 299 | 29 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 398 | 38 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 498 | 48 g | 0 g | 34 g |
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来源：USDA FoodData Central 168029 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
