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海象肉及皮下脂肪
热量和营养成分
生，阿拉斯加原住民
282
千卡kcal 每 100 g
蛋白质16 g
碳水0 g
脂肪24 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 282 kcal —
- 蛋白质 16 g 33%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 24 g 31%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.32 mg 25%
矿物质
- 铁 9.4 mg 52%
- 磷 125 mg 10%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 16 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 8.2 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 25 g | 0 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 33 g | 0 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 41 g | 0 g | 60 g |
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来源：USDA FoodData Central 168030 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
