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斑豆
热量和营养成分
冷冻，煮熟，沥干
162
千卡kcal 每 100 g
蛋白质9.3 g
碳水25 g
脂肪0.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 162 kcal —
- 蛋白质 9.3 g 19%
- 碳水化合物 25 g 9%
- 脂肪 0.5 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 5.4 g 19%
- 钠 83 mg 4%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素C 0.7 mg 1%
- 维生素D 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.27 mg 23%
- 核黄素（维生素B2） 0.11 mg 8%
- 烟酸（维生素B3） 0.63 mg 4%
- 泛酸（维生素B5） 0.26 mg 5%
- 维生素B6 0.19 mg 11%
- 叶酸（维生素B9） 34 µg 9%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 52 mg 4%
- 铁 2.7 mg 15%
- 镁 54 mg 13%
- 磷 100 mg 8%
- 钾 646 mg 14%
- 锌 0.69 mg 6%
- 铜 0.09 mg 10%
- 锰 0.49 mg 21%
- 硒 1.4 µg 3%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 9.3 g | 26 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 4.7 g | 13 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 14 g | 38 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 19 g | 51 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 23 g | 64 g | 1.2 g |
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来源：Canadian Nutrient File 2014 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
