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牛肩肉

热量和营养成分

肩肉，去骨，瘦肉带脂肪，3毫米修剪，生

183
千卡kcal 每 100 g
蛋白质20 g
碳水0 g
脂肪10 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 183 kcal —
  • 蛋白质 20 g 41%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 10 g 13%
  • 饱和脂肪 4.2 g 21%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 62.5 mg 3%
  • 胆固醇 53.1 mg 18%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 0 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素E 0.13 mg 1%
  • 维生素K 0.96 µg 1%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.12 mg 10%
  • 核黄素（维生素B2） 0.23 mg 18%
  • 烟酸（维生素B3） 5.8 mg 36%
  • 泛酸（维生素B5） 0.95 mg 19%
  • 维生素B6 0.27 mg 16%
  • 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
  • 维生素B12 2.5 µg 103%

矿物质

  • 钙 6.6 mg 1%
  • 铁 2 mg 11%
  • 镁 22.5 mg 5%
  • 磷 177 mg 14%
  • 钾 307 mg 7%
  • 锌 5 mg 45%
  • 铜 0.09 mg 10%
  • 硒 30 µg 55%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g18320 g0 g11 g
50 g50 g9210 g0 g5.2 g
150 g150 g27531 g0 g16 g
200 g200 g36641 g0 g21 g
250 g250 g45851 g0 g26 g

关于牛肩肉的问题

牛肩肉每100 g含多少热量？

牛肩肉每100 g含183 kcal，其中蛋白质20 g、碳水化合物0 g、脂肪11 g。

牛肩肉每50 g含多少热量？

牛肩肉每50 g含92 kcal，其中蛋白质10 g、碳水化合物0 g、脂肪5.2 g。

牛肩肉每150 g含多少热量？

牛肩肉每150 g含275 kcal，其中蛋白质31 g、碳水化合物0 g、脂肪16 g。

牛肩肉每200 g含多少热量？

牛肩肉每200 g含366 kcal，其中蛋白质41 g、碳水化合物0 g、脂肪21 g。

牛肩肉每250 g含多少热量？

牛肩肉每250 g含458 kcal，其中蛋白质51 g、碳水化合物0 g、脂肪26 g。

来源：Canadian Nutrient File 5944 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维