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牛肩肉

热量和营养成分

去骨牛肩肉，可分离瘦肉和脂肪，0毫米（0）修整，生

151
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0 g
脂肪6.6 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 151 kcal —
  • 蛋白质 21 g 43%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 6.6 g 8%
  • 饱和脂肪 2.7 g 13%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 64.4 mg 3%
  • 胆固醇 51 mg 17%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 0 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素E 0.13 mg 1%
  • 维生素K 0.6 µg 1%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.13 mg 11%
  • 核黄素（维生素B2） 0.25 mg 19%
  • 烟酸（维生素B3） 6.1 mg 38%
  • 泛酸（维生素B5） 0.99 mg 20%
  • 维生素B6 0.28 mg 16%
  • 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
  • 维生素B12 2.6 µg 109%

矿物质

  • 钙 5.4 mg 0%
  • 铁 2.1 mg 12%
  • 镁 23.6 mg 6%
  • 磷 184 mg 15%
  • 钾 322 mg 7%
  • 锌 5.2 mg 48%
  • 铜 0.09 mg 10%
  • 硒 30 µg 55%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g15121 g0 g6.6 g
50 g50 g7611 g0 g3.3 g
150 g150 g22732 g0 g9.9 g
200 g200 g30243 g0 g13 g
250 g250 g37853 g0 g17 g

关于牛肩肉的问题

牛肩肉每100 g含多少热量？

牛肩肉每100 g含151 kcal，其中蛋白质21 g、碳水化合物0 g、脂肪6.6 g。

牛肩肉每50 g含多少热量？

牛肩肉每50 g含76 kcal，其中蛋白质11 g、碳水化合物0 g、脂肪3.3 g。

牛肩肉每150 g含多少热量？

牛肩肉每150 g含227 kcal，其中蛋白质32 g、碳水化合物0 g、脂肪9.9 g。

牛肩肉每200 g含多少热量？

牛肩肉每200 g含302 kcal，其中蛋白质43 g、碳水化合物0 g、脂肪13 g。

牛肩肉每250 g含多少热量？

牛肩肉每250 g含378 kcal，其中蛋白质53 g、碳水化合物0 g、脂肪17 g。

来源：Canadian Nutrient File 5943 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维