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牛肉分割肉
热量和营养成分
牛肉，修整后零售分割肉的组合，可分离瘦肉和脂肪，修整至0英寸脂肪，choice级，生
176
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0 g
脂肪10 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 176 kcal —
- 蛋白质 21 g 43%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 饱和脂肪 4.1 g 21%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 61 mg 3%
- 胆固醇 66 mg 22%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 3 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素E 0.2 mg 1%
- 维生素K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.19 mg 15%
- 烟酸（维生素B3） 5.5 mg 34%
- 泛酸（维生素B5） 0.48 mg 10%
- 维生素B6 0.52 mg 31%
- 叶酸（维生素B9） 4 µg 1%
- 维生素B12 2.3 µg 97%
- 胆碱 62.8 mg 11%
矿物质
- 钙 13 mg 1%
- 铁 2.1 mg 12%
- 镁 17 mg 4%
- 磷 194 mg 16%
- 钾 306 mg 7%
- 锌 4.8 mg 44%
- 铜 0.07 mg 8%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 23.2 µg 42%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 21 g | 0 g | 10 g |
| 1份 | 113 g | 199 | 24 g | 0 g | 11 g |
| 2份 | 226 g | 398 | 48 g | 0 g | 23 g |
| ½份 | 56.5 g | 99 | 12 g | 0 g | 5.7 g |
| 3份 | 339 g | 597 | 72 g | 0 g | 34 g |
| 4份 | 452 g | 796 | 97 g | 0 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 11 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 32 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 43 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 53 g | 0 g | 25 g |
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来源：USDA FoodData Central 174014 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
