Trigo integral vs farelo de trigo

Calorias e nutrição por 100 g

Trigo integral tem 313 kcal por 100 g. Farelo de trigo tem 290 kcal por 100 g. Farelo de trigo tem menos 23 kcal.

O trigo integral é o grão cru. O farelo de trigo é seco. Nenhuma das opções corresponde a farinha ou pão.

Por 100 gramas

NutrienteTrigo integralFarelo de trigo
Calorias313 kcal290 kcal
Proteínas11.7 g16 g
Hidratos de carbono61 g24.5 g
Gordura2 g5.3 g
Fibra10.3 g40.2 g

A negrito está o valor mais elevado. Nas calorias, a negrito está o valor mais baixo.

Em que diferem

Farelo de trigo tem mais fibra: 40.2 g, contra 10.3 g em Trigo integral.

Farelo de trigo tem mais gordura: 5.3 g, contra 2 g em Trigo integral.

Perguntas

Qual tem menos calorias, Trigo integral ou Farelo de trigo?

Trigo integral tem 313 kcal por 100 g. Farelo de trigo tem 290 kcal por 100 g. Farelo de trigo tem menos 23 kcal.

Qual tem mais proteínas, Trigo integral ou Farelo de trigo?

Farelo de trigo tem mais proteínas: 16 g por 100 g, contra 11.7 g em Trigo integral.

Qual tem mais fibra, Trigo integral ou Farelo de trigo?

Farelo de trigo tem mais fibra: 40.2 g por 100 g, contra 10.3 g em Trigo integral.

Informação nutricional completa

Por 100 g, com base nas páginas dos alimentos com ligação. Hidratos de carbono conforme o rótulo da UE, sem incluir a fibra.