Bulgur vs quinoa

Calorias e nutrição por 100 g

Bulgur tem 353 kcal por 100 g. Quinoa tem 358 kcal por 100 g. Bulgur tem menos 5 kcal.

Ambas as opções são os grãos secos, antes de cozinhar.

Por 100 gramas

NutrienteBulgurQuinoa
Calorias353 kcal358 kcal
Proteínas12.3 g13.2 g
Hidratos de carbono68.2 g58.1 g
Gordura1.3 g6.1 g
Fibra7.7 g7 g
Açúcares0.4 g6.1 g

A negrito está o valor mais elevado. Nas calorias, a negrito está o valor mais baixo.

Em que diferem

Quinoa tem mais açúcar: 6.1 g contra 0.4 g em Bulgur.

Quinoa tem mais gordura: 6.1 g, contra 1.3 g em Bulgur.

Perguntas

Qual tem menos calorias, Bulgur ou Quinoa?

Bulgur tem 353 kcal por 100 g. Quinoa tem 358 kcal por 100 g. Bulgur tem menos 5 kcal.

Qual tem mais proteínas, Bulgur ou Quinoa?

Quinoa tem mais proteínas: 13.2 g por 100 g, contra 12.3 g em Bulgur.

Qual tem mais fibra, Bulgur ou Quinoa?

Bulgur tem mais fibra: 7.7 g por 100 g, contra 7 g em Quinoa.

Qual tem mais açúcar, Bulgur ou Quinoa?

Quinoa tem mais açúcar: 6.1 g por 100 g, contra 0.4 g em Bulgur.

Informação nutricional completa

Por 100 g, com base nas páginas dos alimentos com ligação. Hidratos de carbono conforme o rótulo da UE, sem incluir a fibra.