Víte, co máte na talíři
Zelená paprika
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Bílkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 2,6 g 1%
- Tuky 0,6 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 1%
- Vláknina 1,9 g 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 0,6 g | 2,6 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,3 g | 1,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 0,9 g | 3,9 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | – | 1,2 g | 5,2 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | – | 1,5 g | 6,5 g | 1,5 g |
Podobné potraviny
- Zelená paprika sladkákonzervované, pevné podíly a tekutina18 kcal / 100 g
- Mrazem sušená zelená paprika314 kcal / 100 g
- Zelená sladká paprikasyrová20 kcal / 100 g
- Žlutá paprika19 kcal / 100 g
- Sladká paprikaav, syrová25 kcal / 100 g
- Zelená chilli paprička16 kcal / 100 g
- Paprikasyrová, z Brazílie24 kcal / 100 g
- Zelené chilli papričkyvšechny odrůdy42 kcal / 100 g
- Červená paprika20 kcal / 100 g
- Zelen½ chilli papričkykonzervované21 kcal / 100 g
Otázky o potravině Zelená paprika
Jak poznáš čerstvou zelenou papriku?
Vyber pevnou, těžkou papriku s hladkou, lesklou slupkou a zelenou stopkou bez zaschlých či měkkých míst. Vrásčitá slupka a povolená stopka značí, že už ztrácí svěžest.
Jak dlouho vydrží zelená paprika v lednici?
Neomytou papriku ulož do zásuvky na zeleninu, ideálně volně nebo v sáčku s otvory; obvykle vydrží asi týden. Nakrájené kousky dej do uzavřené nádoby a spotřebuj během několika dnů.
Jak opéct zelenou papriku, aby změkla a zhnědla?
Nakrájej ji na proužky, promíchej s trochou oleje a opeč na rozpálené pánvi zhruba 8–10 minut, občas promíchej. Na plechu ji peč při 220 °C asi 20 minut, až místy ztmavne.
Musí se zelená paprika před jídlem loupat?
Ne, slupka je jedlá. Papriku opláchni, odkroj stopku a vyber semeník i bílá žebra; pokud ti slupka vadí, upeč papriku do puchýřků a ještě teplou ji zakryj, aby se pak snadno sloupla.
Do jakých jídel se hodí zelená paprika?
Nakrájená se hodí do leča, zeleninových směsí, omelet i salátů. Vydlabanou ji můžeš naplnit rýží a masem nebo luštěninami a zapéct v rajčatové omáčce.
Jaký je rozdíl mezi zelenou a červenou paprikou?
Červená paprika je zralejší, obvykle sladší a méně travnatá; zelená se sklízí dříve a má výraznější svěží chuť. V uvedených údajích má červená paprika 1,47 g bílkovin na 100 g, zatímco zelená paprika 0,6 g.
Dá se zelená paprika zamrazit?
Ano. Omyj ji, odstraň stopku, semeník a žebra, nakrájej na proužky a zamraz v uzavřeném sáčku; po rozmrazení změkne, takže se hodí hlavně do vařených jídel.
Zdroj: BEDCA (Spain) 1847 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
