Víte, co máte na talíři
Plněná cuketa
Kalorie a nutriční hodnoty
se solí
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 88 kcal —
- Bílkoviny 8,7 g 17%
- Sacharidy 2,9 g 1%
- Tuky 4,3 g 5%
- Vláknina 1,5 g 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 8,7 g | 2,9 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 4,4 g | 1,4 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 13 g | 4,3 g | 6,4 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 18 g | 5,7 g | 8,5 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 22 g | 7,2 g | 11 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Plněná cuketa
Jak dlouho péct plněnou cuketu?
Půlky cukety peč při 190 °C asi 30–40 minut, podle velikosti. Hotová je, když jde dužina snadno propíchnout vidličkou a náplň je prohřátá; náplň ze syrového drůbežího masa musí mít uprostřed 75 °C.
Jak zabránit tomu, aby byla plněná cuketa vodnatá?
Vydlabanou cuketu lehce osol, nech asi 10 minut pustit vodu a pak ji osušíš. Dužinu do náplně nejdřív krátce opeč na pánvi, aby se odpařila tekutina.
Čím naplnit cuketu?
Oblíbená je směs mletého masa, vydlabané dužiny, cibule, česneku a rajčat, navrch můžeš dát sýr. Bezmasou náplň připrav z vařené rýže nebo kuskusu, čočky, bylinek a trochy sýra.
Dá se plněná cuketa připravit předem a jak ji skladovat?
Náplň můžeš připravit den předem a uložit zakrytou do lednice; cuketu naplň až před pečením, aby zbytečně nepustila vodu. Upečené zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin a sněz do tří dnů.
Co podávat k plněné cuketě?
K masové náplni se hodí rajčatová omáčka, zelený salát nebo kousek chleba. Bezmasá verze dobře ladí s jogurtovým dipem s česnekem a citronem.
Můžeš cuketu při plnění nahradit lilkem?
Ano, podélně rozpůlený lilek vydlabej stejně jako cuketu, ale počítej s delším pečením, obvykle kolem 40–50 minut při 190 °C. Dužina lilku je hutnější a méně vodnatá.
Zdroj: tbca BRC0725B · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
