Víte, co máte na talíři
vegetariánská zeleninová polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
v konzervě, koncentrovaná
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 59 kcal —
- Bílkoviny 1,7 g 3%
- Sacharidy 9,3 g 3%
- Tuky 1,6 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 0,5 g 2%
- Cukry 3,1 g —
- Sodík 516 mg 22%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 142 µg 16%
- Vitamin C 1,2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 4,2 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,75 mg 5%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 7,9 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 17 mg 1%
- Železo 0,88 mg 5%
- Hořčík 6 mg 1%
- Fosfor 28 mg 2%
- Draslík 171 mg 4%
- Zinek 0,38 mg 3%
- Měď 0,1 mg 11%
- Mangan 0,38 mg 16%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 1,7 g | 9,3 g | 1,6 g |
| 1 porce | 126 g | 74 | 2,2 g | 12 g | 2 g |
| 2 porce | 252 g | 149 | 4,3 g | 23 g | 4 g |
| ½ porce | 63 g | 37 | 1,1 g | 5,8 g | 1 g |
| 3 porce | 378 g | 223 | 6,5 g | 35 g | 6 g |
| 4 porce | 504 g | 297 | 8,7 g | 47 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,9 g | 4,6 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 2,6 g | 14 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 3,4 g | 19 g | 3,2 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 4,3 g | 23 g | 4 g |
Podobné potraviny
- Zeleninová polévkakondenzovaná, s nízkým obsahem sodíku, připravená se stejným objemem vody33 kcal / 100 g
- Kuřecí polévka se zeleninoukonzervovaná, zahuštěná61 kcal / 100 g
- Zeleninová polévka s těstovinamikonzervovaná, zahuštěná75 kcal / 100 g
- Rajská polévkakonzervovaná, zahuštěná66 kcal / 100 g
- Zeleninový krémsušené, s přídavkem vody41 kcal / 100 g
- Rajčatová polévkaCampbell's, kondenzovaná71 kcal / 100 g
- Krémová zeleninová polévkasušená, prášek446 kcal / 100 g
- Polévka ze zeleného hrachukonzervovaná, zahuštěná125 kcal / 100 g
- Hovězí polévka se zeleninou v plechovcev plechovce, k podávání48 kcal / 100 g
- Cibulová krémová polévkakonzervovaná, zahuštěná88 kcal / 100 g
Otázky o potravině vegetariánská zeleninová polévka
Jak uvařit vegetariánskou zeleninovou polévku, aby zelenina nebyla rozvařená?
Nejdřív krátce orestuj cibuli a přidej tvrdší zeleninu, například mrkev, celer a brambory. Zalij vývarem a zvolna vař asi 10 minut; měkčí zeleninu, jako hrášek nebo cuketu, přidej až na posledních 5 minut.
Čím dochutit vegetariánskou zeleninovou polévku?
Základ zvýrazní cibule, česnek, bobkový list a tymián. Na konci přidej nasekanou petrželku a trochu citronové šťávy; sůl přidávej až po ochutnání, zvlášť když používáš kupovaný vývar.
Dá se vegetariánská zeleninová polévka zamrazit?
Ano. Nech ji rychle vychladnout, rozděl do uzavíratelných nádob a zamraz; nejlepší kvalitu si obvykle udrží asi 2 až 3 měsíce. Polévku s bramborami nebo těstovinami můžeš raději zamrazit bez nich a uvařit je čerstvé.
Jak dlouho vydrží vegetariánská zeleninová polévka v lednici?
V uzavřené nádobě ji uchovávej v lednici a sněz do 3 až 4 dnů. Po uvaření ji nenechávej dlouho stát při pokojové teplotě; při ohřívání ji prohřej tak, aby byla horká i uprostřed.
Co podávat k vegetariánské zeleninové polévce?
Hodí se k ní krajíc žitného chleba, opečený toast nebo česneková topinka. Chceš-li sytější jídlo, přidej do polévky vařené bílé fazole, čočku nebo kroupy.
Jaký je rozdíl mezi vegetariánskou zeleninovou a kuřecí polévkou se zeleninou?
Kuřecí polévka se zeleninou má na 100 g 2,94 g bílkovin, zatímco vegetariánská zeleninová polévka 1,7 g. Kuřecí varianta má také více sodíku: 706 mg oproti 516 mg na 100 g.
Je vegetariánská zeleninová polévka hodně slaná?
Obsah sodíku je 516 mg na 100 g. Pokud si ji vaříš doma, můžeš slanost lépe hlídat použitím nesoleného vývaru a dosolením až na konci.
Zdroj: USDA FoodData Central 171161 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
