Víte, co máte na talíři

Rajčatová polévka

Kalorie a nutriční hodnoty

Campbell's, kondenzovaná

71
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1,5 g
Sacharidy14 g
Tuky0,4 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 71 kcal —
  • Bílkoviny 1,5 g 3%
  • Sacharidy 14 g 5%
  • Tuky 0,4 g 1%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 1,1 g 4%
  • Cukry 8,2 g —
  • Sodík 377 mg 16%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin C 4,8 mg 5%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,86 mg 5%

Minerální látky

  • Vápník 13 mg 1%
  • Železo 0,59 mg 3%
  • Hořčík 14 mg 3%
  • Fosfor 31 mg 2%
  • Draslík 562 mg 12%
  • Zinek 0,18 mg 2%
  • Měď 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,14 mg 6%
  • Selen 3 µg 5%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g711,5 g14 g0,4 g
1 porce124 g881,8 g18 g0,5 g
2 porce248 g1763,6 g35 g1,1 g
½ porce62 g440,9 g8,8 g0,3 g
3 porce372 g2645,4 g53 g1,6 g
4 porce496 g3527,2 g70 g2,2 g
50 g50 g360,7 g7,1 g0,2 g
150 g150 g1072,2 g21 g0,7 g
200 g200 g1422,9 g28 g0,9 g
250 g250 g1783,7 g35 g1,1 g

Otázky o potravině Rajčatová polévka

Jak uvařit rajčatovou polévku z konzervovaných rajčat?

Na oleji zesklovati cibuli, přidej konzervovaná rajčata a vývar a vař asi 20 minut. Pak polévku rozmixuj; pokud je příliš hustá, nařeď ji vývarem.

Jak zahustit rajčatovou polévku bez jíšky?

Nech ji bez pokličky déle vařit, aby se část tekutiny odpařila, nebo do ní přidej uvařenou rýži či kousek brambory a rozmixuj. Rýže se hodí i jako zavářka, když ji chceš nechat v polévce.

Jak zmírnit kyselost rajčatové polévky?

Nejdřív nech v polévce dobře změknout cibuli nebo mrkev, jejich sladkost kyselost zjemní. Pomůže také malá špetka cukru nebo kousek másla; přidávej je postupně a polévku ochutnávej.

Co se hodí k rajčatové polévce?

Často se podává s rýží, drobnými těstovinami nebo opečenými krutony. Sytější jídlo z ní uděláš s toastem se sýrem; bazalka nebo parmazán se hodí jako dochucení.

Dá se rajčatová polévka zamrazit?

Ano, nech ji rychle vychladnout a zamraz ji v jednotlivých porcích. Po rozmrazení ji prohřej v hrnci a dobře promíchej; polévku se smetanou raději zamraz před jejím přidáním, protože se může oddělit.

Jak dlouho vydrží rajčatová polévka v lednici?

V uzavřené nádobě vydrží přibližně 3 až 4 dny. Po uvaření ji nenechávej dlouho při pokojové teplotě a před podáváním ji prohřej, aby byla horká i uprostřed.

Jaké koření se hodí do rajčatové polévky?

Klasickou chuť podpoří bazalka a oregano; při vaření můžeš přidat také bobkový list, který před mixováním vyndej. Čerstvou bazalku přidej až nakonec, aby si zachovala vůni.

Zdroj: USDA FoodData Central 174547 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává