Víte, co máte na talíři
polévka ze zeleného hrachu
Kalorie a nutriční hodnoty
konzervovaná, zahuštěná
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 125 kcal —
- Bílkoviny 6,5 g 13%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 2,2 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 1,1 g 5%
- Vláknina 3,9 g 14%
- Cukry 6,5 g —
- Sodík 680 mg 30%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 1,3 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,94 mg 6%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 27 mg 5%
Minerální látky
- Vápník 21 mg 2%
- Železo 1,5 mg 8%
- Hořčík 30 mg 7%
- Fosfor 95 mg 8%
- Draslík 145 mg 3%
- Zinek 1,3 mg 12%
- Měď 0,29 mg 32%
- Mangan 0,5 mg 22%
- Selen 7,4 µg 13%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 6,5 g | 16 g | 2,2 g |
| 1 porce | 128 g | 160 | 8,4 g | 21 g | 2,9 g |
| 2 porce | 256 g | 320 | 17 g | 42 g | 5,7 g |
| ½ porce | 64 g | 80 | 4,2 g | 10 g | 1,4 g |
| 3 porce | 384 g | 480 | 25 g | 63 g | 8,6 g |
| 4 porce | 512 g | 640 | 34 g | 83 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 3,3 g | 8,1 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 9,8 g | 24 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 13 g | 33 g | 4,5 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 16 g | 41 g | 5,6 g |
Podobné potraviny
- Hrachová polévka s šunkoukonzervovaná, zahuštěná141 kcal / 100 g
- Hrachová polévkakonzervované, se sníženým obsahem sodíku, připravené s vodou nebo k okamžité spotřebě71 kcal / 100 g
- Zelený hrášekkonzervovaný, běžné balení, pevný podíl a tekutina58 kcal / 100 g
- Krémová polévka ze zeleného hráškuprůmyslově zpracovaná, dehydratovaná, připravená30 kcal / 100 g
- Polévka z zeleného nebo žlutého hrachusušená356 kcal / 100 g
- Hrášková polévka se šunkoupřipravená k jídlu, konzervovaná64 kcal / 100 g
- Hráškový krémse slaninou, suchá směs332 kcal / 100 g
- Polévka z pyré ze zeleného hráškuvařená51 kcal / 100 g
- Hrášekkonzervovaný
- Vegetariánská zeleninová polévkav konzervě, koncentrovaná59 kcal / 100 g
Otázky o potravině polévka ze zeleného hrachu
Jak uvařit polévku ze zeleného hrášku, aby hrášek neztratil barvu?
Cibuli krátce osmahni, přidej hrášek a vývar a vař jen 5–8 minut od chvíle, kdy začne polévka mírně bublat. Část hrášku můžeš rozmixovat; dlouhé vaření barvu ztlumí.
Můžu na polévku ze zeleného hrášku použít mražený hrášek?
Ano, nasyp ho do vroucího vývaru rovnou z mrazáku a vař přibližně 5–7 minut. Předem ho nerozmrazuj, aby zbytečně nepustil vodu a neztratil svěží barvu.
Jak zahustit polévku ze zeleného hrášku bez jíšky?
Rozmixuj část uvařeného hrášku přímo v hrnci a vmíchej ji zpět. Pro jemnější krém přidej trochu smetany nebo bramboru uvařenou společně s hráškem.
Co se hodí k polévce ze zeleného hrášku?
Dobře ji doplní krutony, opečený chléb, čerstvá máta nebo kopr; sytější verzi můžeš podávat s vejcem natvrdo či kousky šunky. Máta se přidává až ke konci, aby její vůně zůstala výrazná.
Jak dlouho vydrží polévka ze zeleného hrášku v lednici?
Po uvaření ji rychle zchlaď, dej do uzavřené nádoby a spotřebuj do 3 dnů. Ohřívej jen porci, kterou sníš, a prohřej ji důkladně až do středu.
Jaký je rozdíl mezi polévkou ze zeleného hrášku a polévkou ze suchého hrachu?
Zelený hrášek dává polévce svěží, lehce nasládlou chuť a vaří se krátce; suchý hrách se vaří déle a vytvoří zemitější, hutnější polévku. Suchá hrachová polévka má 20,5 g bílkovin a 10 g vlákniny na 100 g.
Kolik bílkovin má polévka ze zeleného hrášku v běžné porci?
Porce o hmotnosti 128 g obsahuje 6,5 g bílkovin na 100 g polévky.
Zdroj: USDA FoodData Central 171554 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
