Víte, co máte na talíři

ramen nudlová polévka s příchutí kuřecího masa

Kalorie a nutriční hodnoty

suché

439
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny10 g
Sacharidy57 g
Tuky18 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 439 kcal —
  • Bílkoviny 10 g 20%
  • Sacharidy 57 g 21%
  • Tuky 18 g 22%
  • Nasycené mastné kyseliny 8,1 g 40%
  • Vláknina 2,9 g 10%
  • Cukry 2 g —
  • Sodík 1923 mg 84%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 2,4 mg 16%
  • Thiamin (B1) 0,43 mg 36%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 20%
  • Niacin (B3) 5,5 mg 35%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folát (B9) 118 µg 30%
  • Cholin 5,6 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 22 mg 2%
  • Železo 4,2 mg 23%
  • Hořčík 25 mg 6%
  • Fosfor 115 mg 9%
  • Draslík 183 mg 4%
  • Zinek 0,59 mg 5%
  • Měď 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,63 mg 27%
  • Selen 24,7 µg 45%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g43910 g57 g18 g
1 porce81 g3568,3 g46 g14 g
2 porce162 g71117 g93 g28 g
½ porce40,5 g1784,1 g23 g7,1 g
3 porce243 g106725 g139 g43 g
4 porce324 g142233 g186 g57 g
50 g50 g2205,1 g29 g8,8 g
150 g150 g65915 g86 g26 g
200 g200 g87820 g115 g35 g
250 g250 g109826 g143 g44 g

Otázky o potravině ramen nudlová polévka s příchutí kuřecího masa

Jak připravit ramen nudlovou polévku s příchutí kuřecího masa?

Nudle zalij vroucí vodou nebo je krátce povař podle návodu na obalu; u instantních ramen bývají hotové přibližně za tři minuty. Kořenicí sáček vmíchej do vody a nudle během vaření odděl hůlkami nebo vidličkou.

Čím ramen nudlovou polévku s kuřecí příchutí vylepšit?

Přidej na tenké plátky nakrájenou jarní cibulku, hrst špenátu nebo mražený hrášek; zeleninu nech v horkém vývaru změknout. Sytější jídlo udělá vejce uvařené naměkko nebo tofu, sezamový olej zase zvýrazní vůni.

Jak použít méně kořenicí směsi v ramen nudlové polévce?

Vmíchej nejdřív jen část sáčku a zbytek přidej podle chuti. Vývar bude méně slaný; chuť můžeš doplnit česnekem, zázvorem, jarní cibulkou nebo trochou limetkové šťávy.

Jak skladovat uvařený ramen, když ho nesním celý?

Nudle v chladnoucím vývaru dál měknou, proto je pokud možno uchovávej zvlášť. Zbytky dej do uzavřené nádoby do lednice nejpozději do dvou hodin a sněz do dvou dnů; při ohřívání je prohřej důkladně.

Je ramen nudlová polévka s kuřecí příchutí totéž co ramen z restaurace?

Ne. Jde o rychlou instantní polévku s nudlemi a kořenicí směsí; ramen z restaurace mívá vývar připravovaný déle a doplňuje se například masem, vejcem, řasou nori a jarní cibulkou.

Má ramen s kuřecí příchutí méně sodíku než ramen s hovězí příchutí?

Podle uvedených hodnot má kuřecí varianta 1923 mg sodíku na 100 g, zatímco hovězí 1 727 mg na 100 g. Rozdíl je malý; při přípravě můžeš použít jen část kořenicího sáčku.

Dá se suchý ramen skladovat po otevření balení?

Neuvařené nudle uchovávej v suchu a mimo dosah vlhkosti. Po otevření balení je přesuň do dobře uzavřené nádoby, aby nenatáhly vlhkost ani pachy z okolí.

Zdroj: USDA FoodData Central 171615 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává