Víte, co máte na talíři

Cibulová polévka

Kalorie a nutriční hodnoty

suchá, směs

293
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny7,5 g
Sacharidy58 g
Tuky0,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 293 kcal —
  • Bílkoviny 7,5 g 15%
  • Sacharidy 58 g 21%
  • Tuky 0,3 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
  • Vláknina 6,6 g 24%
  • Cukry 4,7 g —
  • Sodík 8031 mg 349%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 3,4 mg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,13 mg 1%
  • Vitamin K 1,4 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,28 mg 23%
  • Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
  • Niacin (B3) 1,5 mg 9%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,85 mg 17%
  • Vitamin B6 0,58 mg 34%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 28,4 mg 5%

Minerální látky

  • Vápník 143 mg 11%
  • Železo 1,3 mg 7%
  • Hořčík 60 mg 14%
  • Fosfor 211 mg 17%
  • Draslík 721 mg 15%
  • Zinek 1,1 mg 10%
  • Měď 0,35 mg 39%
  • Mangan 0,67 mg 29%
  • Selen 5 µg 9%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2937,5 g59 g0,3 g
1 porce7,5 g220,6 g4,4 g0 g
2 porce15 g441,1 g8,8 g0,1 g
½ porce3,8 g110,3 g2,2 g0 g
3 porce22,5 g661,7 g13 g0,1 g
4 porce30 g882,2 g18 g0,1 g
50 g50 g1473,7 g29 g0,2 g
150 g150 g44011 g88 g0,5 g
200 g200 g58615 g117 g0,7 g
250 g250 g73319 g146 g0,9 g

Otázky o potravině Cibulová polévka

Jak připravit cibulovou polévku ze sáčku, aby v ní nebyly hrudky?

Prášek nejdřív rozmíchej v menším množství studené vody dohladka, teprve potom přilij zbytek. Za stálého míchání přiveď k varu a povař podle návodu na obalu; doba se u různých směsí liší.

Jak vylepšit chuť cibulové polévky ze směsi?

Na másle pomalu opeč čerstvou cibuli dozlatova a přidej ji do polévky. Skvěle ji doplní také opečený chléb se sýrem nebo nasekaná pažitka; se solí šetři, směs už bývá slaná.

Jak skladovat otevřený sáček cibulové polévky?

Zbytek směsi přesyp do dobře uzavřené suché nádoby a ulož do spíže, mimo páru a přímé slunce. Spotřebuj ho v době uvedené na obalu; navlhlý prášek se může slepit.

Na co se dá použít cibulová polévka kromě polévky?

Suchou směs můžeš přidat jako dochucovadlo do karbanátků, sekané nebo smetanového dipu. Přidávej ji po troškách a před dosolením jídlo ochutnej.

Čím nahradit cibulovou polévku ze sáčku v receptu?

Smíchej osmaženou cibuli, trochu sušené cibule, pepř a bylinky; tekutinu receptu doplň vývarem. Sůl přidej až nakonec, protože směs ze sáčku bývá výrazně slaná.

Kolik soli obsahuje porce cibulové polévky ze sáčku?

U porce o hmotnosti 39 g vychází sodík na 3132 mg. Proto při přípravě nepřisoluj automaticky a započítej směs i do slanosti dalších surovin.

Jak se cibulová polévka liší od francouzské cibulové polévky?

Cibulová polévka ze směsi je určená k rychlé přípravě, zatímco francouzská verze se obvykle staví na pomalu karamelizované cibuli a vývaru a podává se s chlebem a sýrem. Francouzská cibulová polévka má 82 kcal na 100 g; tato cibulová polévka má 293 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 171165 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává