Víte, co máte na talíři

kuřecí polévka s rýží

Kalorie a nutriční hodnoty

konzervované, zahuštěné

68
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1,8 g
Sacharidy11 g
Tuky1,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 68 kcal —
  • Bílkoviny 1,8 g 4%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 1,6 g 2%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,4 g 2%
  • Vláknina 0,9 g 3%
  • Cukry 0,2 g —
  • Sodík 645 mg 28%
  • Cholesterol 4 mg 1%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 25 µg 3%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,07 mg 0%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,92 mg 6%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,14 mg 3%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folát (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0,13 µg 5%
  • Cholin 9,8 mg 2%

Minerální látky

  • Vápník 41 mg 3%
  • Železo 0,25 mg 1%
  • Hořčík 10 mg 2%
  • Fosfor 42 mg 3%
  • Draslík 34 mg 1%
  • Zinek 0,18 mg 2%
  • Měď 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,3 mg 13%
  • Selen 4,1 µg 7%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g681,8 g11 g1,6 g
1 porce126 g862,3 g13 g2 g
2 porce252 g1714,6 g27 g3,9 g
½ porce63 g431,2 g6,7 g1 g
3 porce378 g2577 g40 g5,9 g
4 porce504 g3439,3 g54 g7,9 g
50 g50 g340,9 g5,3 g0,8 g
150 g150 g1022,8 g16 g2,3 g
200 g200 g1363,7 g21 g3,1 g
250 g250 g1704,6 g27 g3,9 g

Otázky o potravině kuřecí polévka s rýží

Jak uvařit kuřecí polévku s rýží, aby rýže nebyla rozvařená?

Rýži uvař zvlášť a přidej ji do hotové polévky těsně před podáváním; v hrnci by dál nasávala vývar a měkla. Pokud ji vaříš přímo v polévce, hlídej dobu uvedenou na obalu a začni zkoušet po 10 minutách.

Jakou rýži dát do kuřecí polévky?

Nejlépe se hodí běžná dlouhozrnná rýže, která v polévce drží tvar. Kulatozrnná pustí více škrobu a vývar zahustí; pro čirou polévku ji před vařením propláchni studenou vodou.

Co přidat do kuřecí polévky s rýží?

Klasickou chuť doplní mrkev, celer, petržel a cibule; na závěr přidej nasekanou petrželovou nať. Kapka citronu polévku příjemně osvěží, zvlášť když je vývar výrazný.

Jak dlouho vydrží kuřecí polévka s rýží v lednici?

Ulož ji do lednice v uzavřené nádobě, jakmile přestane silně pářit, nejpozději do dvou hodin od uvaření, a sněz ji do tří až čtyř dnů. Při ohřívání ji prohřej celou až k varu; rýže v polévce dál měkne, proto je lepší ji skladovat zvlášť.

Dá se kuřecí polévka s rýží zamrazit?

Ano, ale rýže po rozmrazení bývá měkká až kašovitá. Pro lepší výsledek zamraz samotný vývar s kuřecím masem a zeleninou a čerstvě uvařenou rýži přidej až při podávání.

Čím nahradit rýži v kuřecí polévce?

Použij drobné těstoviny, například písmenka nebo hvězdičky, a uvař je přímo ve vývaru podle času na obalu. Pokud chceš bezlepkovou přílohu, hodí se pohanka; přidej ji s předstihem, protože se vaří déle než drobné těstoviny.

Jaký je rozdíl mezi kuřecí polévkou s rýží a kuřecí polévkou s nudlemi?

Rýže zůstává v polévce sypká, pokud ji uvaříš zvlášť, a dobře se hodí do čirého vývaru. Nudle vařené přímo v hrnci nasají více tekutiny a postupně polévku zahustí.

Je kuřecí polévka s rýží vhodná k zamrazení na později?

Ano, nejlépe zamraz vývar s masem a zeleninou bez rýže. Rozděl ho do menších nádob, aby rychleji zchladl i rozmrzl, a rýži uvař čerstvou.

Zdroj: USDA FoodData Central 171545 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává